小伙長這麼大才只知道這玩意可以吃，南方才有的特產，你見過沒？

在農村地區這塊神奇的土地上，經常可以發現很多有趣的存在，這些存在可能是一些價值很高的好東西，也可能是一些好吃的美食等等。其中最吸引人的莫過於農村地區的野味美食了，不知道小夥伴們有沒有吃過呢？

野味這種食物的種類有很多，像是路邊的野草、田間的野菜、樹上的果子等等，還有山中的山貨以及水中的河鮮這些，不管哪種都是相當給力的存在，深受人們的歡迎。

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這不，圖中看到這個奇怪玩意，其實就是一種野味，這是南方地區才能看到的。看起來看就像樹榦一樣，怎麼看都不像是可以食用的。那麼，對於這麼一個奇特的野味，到底是什麼呢？就讓我們一起來看看吧！

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這個奇怪的野味其實就是我們常見的芭蕉樹了，這個部分則是樹榦的部分。一般來說，芭蕉樹可以吃的地方，應該是結出來的芭蕉，和香蕉一樣的水果，吃起來口感粉嫩，味道鮮甜，而且富有營養，對於腸胃等有不錯的功效，還有減肥等等的效果，可以說是很好的一種野味。

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而結出芭蕉的芭蕉樹的樹榦，其實它的樹芯部分也是可以食用的，只不過相對來說比較麻煩，畢竟需要經過一番處理之後才能食用，就像圖中的這位小伙在做的一樣。要獲得芭蕉樹芯，首先要先將已經長好的芭蕉樹砍下來，然後去掉頂端的部分和底部的部分即可。

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將樹芯的部分取出來的時候，還要將表面的皮給剝開，最後得到的就是很小的一根樹芯了。可以看到，小伙手中拿著的就是得到樹芯，原本粗壯的部分變得十分的細小，可謂是珍品了；吃起來的口感有點脆脆的，不過多數是粉嫩的，味道是鮮甜帶點苦澀，有一定的汁水。

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當然了，除了生吃之外，芭蕉樹芯還能用來炒菜，一般是和臘肉這樣的農家美食製作，炒出來的效果非常的不錯，不管是賣相、味道還是口感等，都能給人留下深刻的印象，因此深受人們的喜愛。

對於這麼一種神奇的野味，不知道小夥伴們覺得如何呢？有機會的話， 要不要試試看呢？

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