餃子皮用處大，包餃子剩的餃子皮還能這樣吃。千萬不要再水煮著吃

有時候家裡包餃子餡不夠了，會剩下一些餃子皮不知道該怎麼吃，我有時候就會在煮餃子的時候一起煮了。覺得挺浪費的，知道這種吃法之後，再也不煮餃子皮吃了。

其實小小的餃子皮也有別樣的吃法，今天跟大家分享的美食就是用餃子皮來做的。做出來非常的好吃，特別適合早餐不知道該吃啥的一族。那就是土豆絲卷餅，這裡的餅就是用餃子皮做的。下面就看下詳細的製作過程吧。

1、把餃子皮表面刷一層油，然後把一張一張的摞在一起在一起，摞一張刷一層油(一次大概把5張疊在一起）

2、用擀麵杖把它們擀成薄薄的圓形麵餅。

3、然後把麵餅放在蒸鍋上水開蒸三分鐘左右。

4、蒸完以後趁熱把它們一張一張的揭開。

5、炒一盤土豆絲出來，放涼。

6、把土豆絲均勻的放在麵餅的上，然後從下往上卷，兩邊往裡對摺。對摺完再卷一下就可以了

7、平底鍋刷油，土豆卷餅上鍋煎至兩面微黃就可以出鍋了。

製作的過程中需要注意

1、餅一定要出鍋趁熱揭開

2、放平底鍋煎的時間不需要太長，皮薄很容易煎。放進去煎一下就拿出來！一定要文火煎

今天土豆絲卷餅做法就跟大家分享到這裡，如果大家有更好的做法或是什麼美食可以推薦的話，歡迎在下方留言。喜歡蔥花美食的朋友，歡迎關注、點贊、收藏、轉發及評論。謝謝大家嘍！祝生活愉快！

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