7542 這個數字是不少普洱茶愛好者都認識的，甚至趨之若鶩。7542 名字響噹噹，究其原因是因為有老一代、而且陳化理想的陳年7542 在市場坐陣。

陳期三十多年的干倉 7542，確實迷倒了不少愛喝陳年普洱茶的茶人。

7542茶餅

今天，國家高級評茶師、旗·艦·店「普洱藏家」掌柜、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒先生，就來談談1980年代中期厚草紙7542陳年普洱茶。

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域，成為「普洱教父」白水清嫡傳弟子，歷年藏有百年宋聘號、1952年紅印圓茶、88青餅、92方磚等經典老茶。如今將多年研究老茶心得，整理髮布在工·眾·號：普洱藏家，與茶友分享。

普洱藏家總店

一、7542 陳年普洱茶茶餅外觀

「1980年代中期厚草紙7542陳年普洱茶」的茶餅外觀，那當然就是傳統的七子餅茶餅形。但相對「88青餅」而言，餅模是略為細小。

經過三十多年的陳化，普洱茶餅邊緣已開始掉落，整體而言，茶餅松厚起來，達到隨手可撥的狀態。

7542陳年普洱茶

「1980年代中期厚草紙 7542 陳年普洱茶」條索立體有光澤，陳年干倉靚茶。

普洱茶餅面雖然略有茶芽灑面，而茶芽亦已轉亮麗金黃之色，但茶芽的比例並不算多，以茶葉為主。

翻到餅背，更見傳統7542配方之突出，十分明顯，4至5級茶青，沒有許多幼芽，更沒有那些像 8582 的粗老大葉，傳統、典型、優美、標準的7542配方，就是它！

二、普洱茶干茶茶香

把「1980年代中期厚草紙7542 陳年普洱茶」拿上手來欣賞把玩，年代十足，賞心悅目。

7542陳年普洱茶

陣陣優雅醇甜的干倉陳香味、透過那年代特色「厚草紙」外包，輕輕滲出，甚是迷人；陳年舊普洱茶的魅力，實在難以抗拒。

經過時間的歷練，用多年用心地以干倉儲存，茶餅面和餅底，均透出油亮陳年普洱茶之光澤，那是栗紅之干茶顏色，那麼自然，沒半點人工刻意加濕的灰暗。

把撥開了的「1980年代中期厚草紙7542 陳年普洱茶」拿過來，先聞一聞，光是干茶茶香，已迷倒不少普洱茶迷。

7542陳年普洱茶

那份干倉陳香，相當明顯（其實隔著包裝紙，早已滲透了一些出來），溫醇、爾雅、厚實、清幽、爽朗、柔和、散發著優美陳甜之香，陳醇之美，舊茶那迷人茶香，表露無遺。

三、開茶茶香與湯色

注下熱水，「 1980年代中期厚草紙7542 陳年普洱茶」飄出那股溫潤、醇厚、舒適、怡人、深長、厚實、優雅、甜潤、充滿陳年梅子茶韻的開茶茶香，是引人入勝的好開始。

陳年老梅子的甜潤是怡人的老茶陳香，實在爽透！況且，在清爽之中帶點陳年優雅淡樟之韻，超級討喜。

7542陳年普洱茶

7542陳年普洱茶茶湯是漂亮的干倉茶色：通透、清徹、亮麗的中栗紅色。

四、茶湯滋味

「1980年代中期厚草紙 7542 陳年普洱茶」的茶湯過程，註定就是一泡極具品茗樂趣的品茶之旅。

從湯麵開始，已樂在其中，飄來陳香，相當明顯的陳年梅子茶韻，細細品嘗，棉滑、厚實、甜美、優雅、細膩，儘是清甜陳舊醇和，喝著充滿了愉悅感。

7542陳年青餅普洱茶茶湯

茶湯入口，生津不斷，陳年回甘，滋潤美滿，無與倫比。喝後，輕輕呼一口氣，整個人都放鬆下來，帶來了一刻的淡泊與寧靜。

文章參考：《浮雲茶記》，由「普洱藏家」原創整理，轉載請註明出處！

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