田間的惡性雜草，果實像藍莓，葉子有微毒卻是一大美味

農村的野草種類非常多，而且每年到了春天暖和的時候，各種各樣的野草就會生長出來。這些野草的出現，雖然有時候會被莊稼造成很大的問題，會偷食莊稼地裡面的營養，這種情況下，一般農民就會把它們及時的除掉。但是很多沒有生長在農田附近的野草卻有著他們各自不同的價值。

很多野草能夠凈化周圍的空氣，而且還能保水固土，是大自然不可或缺的一部分。而且有些野草吃起來的味道特別鮮美，營養價值還比較高，甚至有的野草還可以入葯，治療和預防一些疾病。今天要給大家介紹的這種野草是農村田間的惡性雜草，果實像藍莓，葉子有微毒卻是一大美味。

這種野草就是龍葵，對於一些懂中醫的人來說，龍葵可是一種藥效很高的草藥，但是在一般人的眼裡，它就是一株雜草。而且這種野草對大自然的適應能力非常強，無論是田地旁，還是荒草地上，甚至在山坡上都有它們的存在，只要不是人為的破壞和環境的劇烈變化，它們都能夠正常的生長。

這種野草一般能長到半米高，莖幹的棱上會有一層細毛，摸上去的手感有一些粗糙。橢圓形的葉片顏色比較綠，邊緣也會有輕微的褶皺。最有意思的就是它們開出的小花，這些小花兒會開在葉柄處，白色的小花瓣再配上稍微突出的黃色花蕊，看上去特別的小巧可愛。它們的果實長得像藍莓，看上去比較討喜，但是卻沒有人吃這種小果子。

龍葵如果生長在莊稼地旁邊，就是田間的一種惡性雜草，這種野草吸收營養成分能力非常強，使得莊稼地裡面的營養全被這種野草吸收了，會嚴重的影響到莊稼的產量和質量。如果莊稼地裡面生長了這種野草，農民們就會將它連根拔起，免得它們禍害地裡面的莊稼。

龍葵的葉子是可以吃的，相信很多人都不知道，但是它的葉子有微毒，千萬不能直接食用，經過簡單的煮熟去毒處理之後，就會變成餐桌上一道難得的美味。一般人們會把它們的葉子摘下來，經過煮熟處理之後，把這種野草打湯，尤其是加入豬肝湯中會讓湯頭十分的清爽鮮甜。如果您喜歡吃辣，還可以加入一些辣椒醬，這樣吃起來的口感會更加棒。而且龍葵還具有非常高的藥用價值，它的整棵植株都可以入葯，具有很好的鎮咳祛痰作用。

您見過龍葵嗎？在您家附近有這種野草嗎？歡迎您在文章下方留言。

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