這菜「刮油」比蘿蔔強，潤便排毒減脂，越吃越瘦，和大肚腩說拜拜

近幾年來，減肥的話題一直居高不下，尤其是我們經歷了一個冬天，身上積攢了不少贅肉，到春天的時候，不少人都嚷嚷著減肥，不知道還有多少人在堅持呢，四月不減肥，五月六月徒傷悲，這話一點都不假，很多人減肥難，沒毅力，在小饞貓看來，減肥很容易，管住自己的嘴巴，再適量的運動，想瘦身就很容易了，小饞貓為大家分享一道刮油的食物，一起看看吧。

竹筍，是這個季節的時令菜，價格也比較便宜，口感也很獨特，在以前，人們普遍認為竹筍只有刮油的作用，甚至還有這麼一句話，吃一頓竹筍，刮油三天，其實呢，竹筍不僅有刮油的作用，其他營養也比較的豐富，含有的蛋白質，礦物質，對人體的健康有著極大的益處，小孩子多吃還能補鈣健腦，老人多吃能夠預防骨質疏鬆。

竹筍的吃法很多，今天，小饞貓用五花肉和竹筍一起炒，吃起來一點都不覺得油膩，我們先把主要的食材備好：竹筍適量，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，橄欖油少許，生抽，生薑適量，五花肉少許。先把買回來的竹筍處理下，放在清水中洗凈，對半切成段狀備用，再將生薑，大蒜洗洗乾淨，切成片，緊接著把五花肉洗洗乾淨，切成片備用。

我們把食材洗好後，鍋中放適量的油進去，等到油溫燒到5成時候，把大蒜，生薑放鍋中，快速的炒香後，再把五花肉放鍋中，炒到變色後，這個時候，把切好的竹筍放鍋中，快速的翻炒2分鐘左右，等到竹筍斷生後，加點鹽，雞精進去，食材全部入味後，就能出鍋了。

竹筍自身的營養很豐富，是一道很普通的家常菜，也經常出現在大家的餐桌上，竹筍本身含有的維生素，氨基酸等物質，能夠快速的被體內所吸收，自身又含有的膳食纖維，不僅幫助腸道清除垃圾毒素，還能減少熱量和脂肪，有著解饞刮油的效果，還能不用餓肚子，就能瘦身，需要減肥的人不妨試試這道菜呢。

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