【9M+】天熱了，給寶寶試試這碗粥！清爽還補腦哦

這周教大家做一道鯽魚豆腐蘆筍粥。

奶白的鯽魚湯真的很美味，寶寶喝鯽魚湯，可以補充蛋白質，促腦發育，明目、健脾、促消化。

蘆筍又是蔬菜之王，適量食用提高免疫力，給鯽魚豆腐湯增添清爽的口感。

開始做菜咯

菜名：鯽魚豆腐蘆筍粥

月齡：適合9M+寶寶

食材：鯽魚3條（小）、蘆筍3根、豆腐1塊、薑片2片、白粥1~2大勺

工具：菜刀、菜板、不粘鍋、煮鍋、勺子、碗

製作步驟

1、用少量植物油，將鯽魚煎至兩面金黃；煎好後倒入開水和薑片，大火煮開

2、煮開後轉小火，繼續熬煮10分鐘，至湯變白

3、將鯽魚湯過篩取湯，蘆筍切碎，豆腐過水後切小塊

4、將豆腐和鯽魚湯一起放入鍋中，煮沸

5、湯沸騰後，加入白粥

6、待粥變粘稠後，加入蘆筍碎，煮至熟透

7、盛出即可

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『end』

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