90後美女紐約賣麻辣香鍋,成明星和媒體新寵,誰說中餐廉價?
在提到紐約的時候,很多人都會想到繁華的都市夜景,熱鬧的流行人群,數不清的富豪鉅賈,對於吃貨們而言,當然還有不計其數的美食餐廳,這些都是吸引人們前往生活和旅遊的關鍵。在提到價格高昂和受人追捧的餐飲時,大多數人首先想到的就是製作精緻,禮儀複雜而要求嚴格的西餐。但是兩位來自中國唐山的九零後女孩,卻是和夥伴們開了家麻辣香鍋的餐廳,現在已經有連鎖店在聯合銷售,做出來的美食不但收到平民百姓的好評,媒體以及明星大腕也是常來品嘗享用。
做過餐飲的都知道,要想人流量比較大,名氣傳播迅速,肯定要選擇繁華的區域開店,而在紐約的曼哈頓,就無疑是最佳的地方。在製作的時候,並沒有加入現在流行的西餐文化,反而採用正宗的川菜大廚前來烹飪,底料採用三十多種藥材精心熬制,調味的時候可以根據自己的喜辣程度選擇四種不同的口味,當然如果你經常上火,還是有不辣的提供。
這種美食對於異域他鄉的國人具有極強的誘惑力,但是品嘗過的外國食客大多也成為忠實的粉絲,不但有不同國家的食客,當然還有像維密超模,影視明星以及傳統的西餐廳大亨等前來享用,眾多媒體對於報道也是格外熱心。食材選用價格比較高的有機應季食材,調料甚至要從中國採購,但是在裝修的時候,卻是根據紐約繁華簡單的風格進行設計,就連服務方面也是紐約味十足的。
品嘗過這種正宗中餐的紐約人甚至表示,麻辣香鍋做的實在太好。當地人應該分為兩種,一種是來麻辣計劃吃過飯的,另一種的則是還沒有的。
看來中國美食在國外還是很受歡迎的,不知道夥伴們對於這種,在西方國家開店,卻不做任何西化的改變的中餐,銷量和人氣都如此旺盛的事情,你是怎麼看待的呢?
※如果食物放大千倍,生活會變成什麼樣,看完真是吃貨福音!
※「魚香茄子」沒有魚就不付錢,老大爺真的很任性,店家欲哭無淚!
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