生活中除了日常的炒菜，最離不開的就是主食了，主食無非就是米飯饅頭或是麵條，但是好多人都是在外邊買饅頭吃，其實自己在家做饅頭也是不錯的選擇。今天營養師大喬就給大家介紹自己製作饅頭的做法，我家蒸饅頭只放「這2樣」，10分鐘發滿盆，香甜美味，比買的好吃。這兩樣就是牛奶和糖，這樣做出來的饅頭不僅香甜美味，還特別有營養，比在外邊買的好吃多了。接下來就給大家介紹這款奶香饅頭的做法，有興趣的趕緊一起學習一下吧！

奶香饅頭

By 飄零星

配料：

麵粉 500克、牛奶 250克、糖 40克、酵母(干) 5克

烹飪步驟：

1.溫牛奶放入麵包機

2.加入白砂糖

3.加入麵粉

4.加入酵母，啟動揉面程序

5.揉成麵糰醒發至兩倍大小

6.重新揉勻排氣

7.分割成等份的劑子

8.將每個劑子都揉勻滾圓

9.蒸籠刷油

10.將做好的饅頭生坯放入蒸鍋

11.醒發半小時後冷水上鍋蒸二十分鐘即可

烹飪小貼士：

1、防止皮膚老化：酵母粉含B族維生素，可以維持血管的彈性，進而協助血液循環正常運作，維持皮膚健康，增加皮膚彈性，防止皮膚老化。

2、美白牙齒：每天刷牙加一點酵母粉粉，可使牙齒變白。

3、減少脂肪吸收：酵母富含大量優質膳食纖維，吸水膨脹後可以吸附脂肪，它可攜帶著吃進胃腸的脂肪滴從大便中排出，從而減少脂肪的吸收。

你喜歡吃蒸饅頭嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！