擔心買到催熟芒果？水果店老闆說漏嘴，以下3種芒果再便宜都不要

在豐富多彩的自然界中有著許多美味可口形狀奇異的水果，經常吃水果能補充人體所需的營養，增強免疫力。小編最喜歡吃的水果是芒果，芒果不僅營養價值高而且口感豐富，用途廣泛可以製作成芒果汁、芒果沙拉，在水果界中的地位一直居高不下，一年四季都有它的身影。不過現在有些商人為了能讓芒果提前上市，就會使用催熟劑。小編樓下是個賣水果的，在聊天的過程中水果店不小心老闆說漏嘴，以下3種芒果再便宜都不要

第一種：表面顏色均勻。水果店老闆說在購買芒果的時候，首先最直觀的就是看顏色跟外形。一般來說自然生長成熟的芒果，它表面顏色不均勻是受到光照的影響。如果表面顏色很均勻，那隻能說明芒果是被催熟的，顏色發綠的芒果還沒成熟不建議購買，選擇表面金黃的最佳。其次看表面斑點，芒果表面出現少量斑點是正常現象，如果表面斑點太多，說明在運輸的過程中受到了損害，吃起來口感差。

第二種：粗糙沒有彈性。水果店老闆說好的芒果表面是很光滑的，摸上去給人很舒服的感覺。如果表面很粗糙說明質量上很差。這裡有一個竅門，那就是選擇果形偏長的芒果，這樣的果核小裡面果肉多。果形短說明果核大，裡面的肉少，吃起來不過癮。接著用手輕輕按壓表面，太用力會對芒果造成損害不利於保存。如果表皮太硬說還沒成熟，太軟說明成熟過頭已經腐爛，選擇軟硬適中有彈性的最佳。

第三種：氣味淡重量輕。水果店老闆說如果是自然成熟的芒果，通過表皮就能聞到濃郁的香味，香味越濃說明越好吃。如果芒果聞起來氣味很淡甚至有異味那麼很有可能就是人工催熟的。最後可以看看芒果的重量，如果掂在手裡份沒重量給人輕飄飄的感覺說明放置時間過長，要選擇有重量沉甸甸的芒果。如果大家掂不好怎麼辦？將其放水裡看浮沉情況。浮在上面的芒果是沒有成熟的，沉下去的芒果則是成熟的。各位讀者你們學會了嗎？

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