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家中的鐵鍋總是習慣性粘鍋,用它泡一次,瞬間變新鍋

家中的炒菜用的鐵鍋時間久了,就會變得特別容易粘鍋,尤其用來炒土豆以及澱粉多的食物,鍋底更是容易粘鍋甚至糊鍋,每當這個時候清洗起來也是非常費勁。如果用我們家中的鋼絲球來刷鍋,對鍋底也是一種傷害。今天就帶給大家一個非常實用的小妙招,不用家中的鋼絲球,就能輕鬆的去除粘鍋的鍋底。

1、首先我們需要在鍋中加入一些白醋,不要一次性放入太多,大概一勺就可以了。

2、等白醋加入以後,我們再往鍋中放入一勺食鹽。白醋可以軟化鍋底的硬東西,食鹽的作用就是加速軟化。

3、等白醋與食鹽放入進鍋中的以後,再往鍋裡面倒入一碗溫水,千萬不要倒入涼水,否則會沒有效果。

4、大約等上五分鐘的時間,你就會發現這個時候,你拿著個小鏟子就可以輕輕鬆鬆的把鍋底的硬東西給清理乾淨了,這樣的做法對鍋底一點都沒有傷害。

5、後面等把粘在鍋上的東西清理感情,然後用清水沖乾淨就可以了。

在這裡給大家一個小提醒,如果家中經常炒這種澱粉含量高的食物,為了防止家中的鐵鍋粘鍋,可以事先在鍋中倒入油,等油熱了,可以來迴轉一下鍋,讓油覆蓋在鍋上,形成一層保護膜,然後把熱油倒出來,再放入冷油,這樣炒完菜就不會粘鍋了。

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