酸奶什麼時候喝好 如何能更有效地吸收

來源:圖蟲

酸奶已經是家中常見的飲品，有些人乳糖不耐受，喝不了純奶，但是喝酸奶沒事。雖然純奶在不少長輩的印象中比酸奶更有營養，但是越來越多的人更加偏愛酸奶。就像吃水果一樣，我們知道較好在上午吃水果，更有利於吸收營養，同樣的思路來思考，酸奶應該在什麼時候喝呢？

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1、晚上喝酸奶

酸奶作為輔助飲品，我們習慣在飯後喝，當然也有許多朋友把它當成飲料，隨時都喝。其實飯後飲用是比較好的，更妙的就是晚上喝酸奶，能夠更加充分地發揮它補充鈣的作用。人體內的鈣並不是固定不變的數值，一天當中，在不同的時候鈣含量不同。晚上，尤其是凌晨時分體內的鈣數值最低，對食物中的鈣會更加熱切的吸收。

鈣在食物中並不會全部被人體吸收，人體內除了營養還有各種菌、互相可以起化學反應的金屬等等，它們有一些會影響鈣的吸收。凌晨時，是鈣最容易被吸收的時候，因為其他可以影響它的成分都降到最低了。

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2、上班族午後喝酸奶

上班族現在常常離不開電腦，電腦的輻射我們都知道，有人會在電腦旁放上綠植，只是作用不大，綠植死了，我們依然承受著沒有被他吸收的輻射。中午吃飯後，很多上班族中午不回家，就在辦公室或者休息室趴一趴。這時可以喝一份酸奶，給自己的身心來一次酸酸甜甜的放鬆。

酸奶中還有大量的維生素b族，它們對輻射有著很好的抵抗能力，對著一上午電腦的上班族喝一杯酸奶，就像生吃綠植的葉子，內部吸收很有效。酸奶里的酪氨酸還可以安撫我們的大腦神經，心裡有壓力、神經緊繃等等狀態都可以被緩解。午睡前喝杯酸奶，下午又是精力滿滿的好漢！

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3、注意事項

酸奶除了時間上有最佳選擇，還有一些細節需要注意。比如喝純奶有人習慣加熱再喝，但是酸奶不能這樣。熱酸奶只是糟蹋食物，它原本所含的有益菌類都會被高溫殺死或者稀釋，功效大大降低，口感還不好。

如果晚上喝酸奶，睡前一定要刷牙或者漱口。酸奶里的菌除了能夠進入腸道，還會附著在牙齒上，對牙有害。即便不是晚上，較好也在喝酸奶後漱口，保持口腔清潔。如果沒有吃飯，肚子里空空的，更加不要喝酸奶。

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刺激腸胃並不是壞了的食物才能做的，酸奶一樣會有這樣的負面作用。腸胃收激後，很容易拉肚子，或者酸奶被緊急排出體外，甚至沒有被吸收營養。這樣得不償失，不如肚子中先有些食物，再喝酸奶，能夠讓它安穩地在胃中按程序全面被吸收。

對於生病的人來說，可能酸奶在想像中能夠開胃。但是如果你在病中用了抗生素或者針對腹瀉的藥物，再使用酸奶時就別想得到營養了，頂多過過嘴癮。乳酸菌挺怕這些葯的，而且不能保證所有的病都可以喝酸奶。如果身體不適，還是先問問醫生是否需要忌口再考慮喝酸奶吧！

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怎麼樣，現在有沒有對酸奶有更加全面的認識？在合適的時候喝酸奶，更加對得起它的價格，能更好的吸收它所含的營養成分哦！

【伊秀原創，未經允許謝絕轉載！】

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