蒙古人的這些發明 至今影響著世界人民的日常生活
[聚焦學習]
公元1206年——2006年，是蒙古族這個民族共同體形成、發展、壯大的800年。
800年來，蒙古族作為我們祖國統一的多民族大家庭中的一個重要成員，在中國光輝燦爛的歷史文化發展中作出過卓越的貢獻，也對人類歷史的發展產生過重要而深遠的影響。
更讓人想不到的是蒙古人的一些發明至今影響著世界人民的日常生活，接下來，為大家介紹蒙古人的哪些發明影響著我們的日常生活。
奶粉
根據義大利馬可·波羅在遊記中的記述，蒙元時期的蒙古騎兵曾攜帶過一種奶粉食品，是蒙古大將慧元對它進行了巧妙的乾燥處理，做成了便於攜帶的粉末狀奶粉，作為軍需物資。
長途行軍時，奶粉便於攜帶。食用時取半鎊左右放入隨身攜帶的皮囊中，加入水掛在馬背上通過馬奔跑時產生的震動，使其溶解成粥狀從而食用，在作戰時在馬背上能迅速補充體力，所以蒙古騎兵才那樣強悍，使敵人聞風喪膽。
在長途行軍和沙漠作戰缺少糧草時，依靠這種方法能生存長達幾個月之久。
冰淇淋
早在元代忽必烈時期，蒙古人發明了最初的冰激凌。
馬可波羅回國時，忽必烈把冰激凌製作工藝當作禮物傳給了他，後來這種珍品的製作方法在西方逐漸普及開來，並成為了舉世流行的夏季冷飲佳品。
酸奶、乳酪
游牧民族將鮮牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天後牛奶就發酵變酸。形成了酸奶。
後來發現，變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經過數日，會結成塊狀，味香而鮮，變成極好吃的乳酪，於是這種保存牛奶的方法得以流傳。
乳酪也一直是游牧民族的主要食物之一。
帽檐
以前的帽子是沒有帽檐的，忽必烈時期，因每年要到上都避暑狩獵，隨行的察必皇后看到他狩獵時陽光刺眼，看不清獵物，便將原來的帽子加上了檐，使之能夠遮蔽陽光。
從此人們便將察必皇后的這一發明延續下來。
涮羊肉
相傳，當年忽必烈統帥大軍南下。一日，人困馬乏飢腸轆轆，猛想起家鄉的菜肴———清燉羊肉，立即吩咐部下殺羊燒火。正當伙夫宰羊割肉時，發現有敵情。
廚師知道他正想吃羊肉，於是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水裡攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗，翻身上馬迎敵，獲得勝利。
在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉，切成薄片，再配上各種作料，將帥們吃後讚不絕口。
廚師忙迎上前說：「此菜尚無名稱，請賜名。」忽必烈笑答：「我看就叫『涮羊肉』吧！」
黃油
蒙古語稱「希日陶蘇」，其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。黃油營養極為豐富，是奶食品之冠，因為五、六十斤酸奶才可提取兩斤左右的黃油，足見其珍貴。
為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節人畜受寒凍僵時，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。
時至八月，人們把黃油裝進羊小肚子將其保存起來，待食用時開啟，由於不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤、綿甜可口。
靴子
靴子是游牧民族在勞動時的必備品，並且男人穿的很多，這又是因為，男人在當時的歷史條件下主要從事狩獵，放牧等活動，而靴子的作用除了保暖禦寒，還有保護腳踝和腿部的作用，這是男人從事劇烈運動（如騎馬）所要求的。
隨著時代的發展，現在已經成為女士時尚必備物件。
胭脂
胭脂原產於匈奴地區的焉支山（今甘肅境內），匈奴貴族婦女常以「閼氏」(胭脂)妝飾臉面。
