美食趣知識；盤點世界各國那些有趣的世界第一

一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣。——（古希臘哲學家）德謨克利特

一，披薩起源於 3000 年前的義大利，義大利人在燒熱的石頭上做成扁平的小圓麵包或餡餅。據統計，在義大利大約有20000多間披薩餅店；但全球最大的披薩餅連鎖店是美國的必勝客；世界上最能吃披薩的國家是北歐的挪威，平均每人一年要吃掉11磅（約5公斤）披薩。

二，巴西是最愛吃糖的國家，巴西人在糖的產量和消耗量上均佔據了世界第一；但中國和印度是最早製糖的國家，大約同時期，干蔗製糖技術由中國和印度向世界各地傳播。

三，乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。

乳酪源自於西亞，是一種自古流傳下來的美食，然而，乳酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀成熟；到了公元前3世紀，乳酪的製作已經相當成熟，歐洲人在古希臘時已奉上乳酪敬拜諸神，芝士蛋糕就源於古希臘，

（古希臘第一美女海倫。）

希臘人年均每人要吃掉68.5磅（約31公斤）的乳酪，世界第一；但世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。

四，米其林三星，是其對餐廳評級的最高級，由於極其嚴苛，全世界只有六十八家米其林三星餐廳；若以米其林三星餐廳為標準，日本是當之無愧的美食之國，日本有29家三星美其林餐廳超越法國，世界第一。

五，人均擁有的甜甜圈店數量最多的是加拿大，波蘭則是葡萄乾的最大出口國；墨西哥、印度和印度尼西亞分別奉獻了最多的檸檬、香蕉和椰子，義大利是人均奇異果產量最大的國家，法國、白俄羅斯和荷蘭人則最愛喝威士忌、酒和咖啡。

（民以食為天，食以味美和安全為先）

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