南京的5種地道美食，最後一種顛覆傳統！而它卻讓人不敢下口

說起歷史悠久的南京，想必大家的第一印象，肯定就是那一個個名勝古迹吧。每年都有很多人慕名而去南京遊玩，而如果去到這個古城，那就一定要嘗嘗它的地道美食。下面小編就給大家介紹幾款南京的地道美食，去旅遊的小夥伴們一定不要錯過哦。

1.南京最出名的美食，肯定就屬它的板鴨了。一口咬下去，濃郁的醬汁包裹在口腔中，嫩滑的鴨肉，打開每一個人的味蕾。而每一片鴨肉，都有著特別筋道的口感。一口咬下去，它的肉質不會很柴，也不會過於嫩滑。所以去遊玩的人，請一定不要錯過這道地道的美食。不僅如此，南京的鹽水鴨也是特別有名的，新鮮的口感是下飯的最好搭配了。

2.而南京人對於鴨肉，有著特別的好感。烤鴨肉餡料的湯包，也是一道地道的美味。在每一天的清晨，來上一個這樣的美味，一定會讓每一個清晨，都有著與眾不同的體驗的。一口咬下去，湯包裡面的湯汁就會包裹在整個口腔當中。非常富有勁道的麵皮，也是讓很多人都百吃不厭的。想吃到最獨特的南京早餐，那一定是大家的第一選擇。

3.如果你覺得南京的美食裡面，都是油膩口感的話，那你就大錯特錯了。南京屬於江南，它也有著很多細膩的美食。而桂花糕就能夠滿足很多人對於甜品的渴求。口感細膩而又綿糯的桂花糕，有著與眾不同的清香。

4.而南京還有一樣美食，讓很多人都難以接受的。但它的口感卻是非常好的，那就是活珠子了。很多人對於活珠子，都不是很了解。但是南京人特別喜愛吃這道美食，可以在南京的每一個街頭都看到它的身影，而且它的價格也是非常低廉的。這道美食就是把還沒有脫殼的小雞，放在鍋中煎熟的。所以剝開它的殼，看起來是非常滲人的。很多人對於這道美食，也沒有挑戰的勇氣的。但是它的口感，卻是非常令人稱讚的。

5.如果選一樣南京最具有代表性的蔬菜的話，那麼茼蒿一定最美味的了。茼蒿有非常多的做法，當地人通常把這道蔬菜做成春卷，簡直是顛覆了傳統春卷的概念！外焦里嫩的春卷，搭配上茼蒿的味道，是很多南京人最愛的美味了。如果去到南京，不妨試一試這道與眾不同的美味。

南京的5種地道美食，最後一種顛覆傳統！而它卻讓人不敢下口！不知道對於南京的地道美食，大家有著什麼樣的看法呢？

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