喜歡吃榴槤不會保存？教你3個保存榴槤的小妙招，隨吃隨拿很方便

榴槤是我們生活中常見的水果，在水果界中的地位居高不下，被稱之為：「水果之王」。榴槤的殼很堅硬外表還有很多的尖刺，如同將軍的盔甲一般，費勁千辛萬苦將其剝開之後，會聞到一股難聞的異味，這種味道正是榴槤特有的味道。別看榴槤聞起來臭，但吃起來卻香甜可口讓人回味無窮，營養價值高，深受消費者的喜愛。每當榴槤上市，就會有大批的吃貨去選購榴槤。喜歡吃榴槤不會保存？教你3個保存榴槤的小妙招，隨吃隨拿很方便

妙招一：陰涼處保存。大家都知道榴槤屬於熱帶水果，因為運輸加上它具有後熟期的性質，導致買到的榴槤並不是完全成熟的。面對還沒有成熟的榴槤，我們是可以直接將其放在陰涼通風的地方保存，因為榴槤的殼很厚，是完全能起到很強的保護作用的，阻止空氣中的微生物以及細菌滲透，等榴槤熟了就可以吃了。榴槤熟沒熟怎麼看？榴槤熟了會有一個很明顯的特點，那就是開口會自然裂開。

妙招二：冰箱冷藏法。還沒成熟的榴槤能通風保存，可成熟的榴槤果殼裂開了，就很容易遭受到侵害從而腐爛變質。成熟的榴槤該如何保存？那就需要用到保鮮神器冰箱了，冰箱冷藏法是人們最常用也是最方便的保存辦法，只需要用保鮮袋將其包裹好直接放進去即可，榴槤的果殼雖然裂開一點，但只要將其放進冰箱里冷藏，在低溫環境下還是能扼制住微生物的生長的，從而起到延長保質期的作用。

妙招三：冷凍法。相信大家還會遇到一種情況，那就是吃不完的果肉怎麼保存。沒有果殼的保護，果肉是很容易放壞的，同樣還需要利用冰箱。先將果肉用保鮮袋密封包裹好，放入冰箱的冷凍層。要吃的時候拿出來解凍，用勺子吃會嘗到如同雪糕的口感和風味。這裡小編解釋一下為什麼要用保鮮袋密封包裹好，是因為榴槤味道大如果沒有密封包裹，會導致冰箱串味影響其他食物的口感。各位讀者你們學會了嗎？

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