去冷飲店買檸檬水麻煩價格還貴，營養師教你製作正宗好喝的檸檬水

這個季節哪種飲料最解渴、最有營養？當之無愧的檸檬水。無論是購物、跑步還是看電影，檸檬水都是不錯的選擇。在這個季節，檸檬水也是主要奶茶店最暢銷的產品之一。檸檬水不僅美味可口，而且營養價值豐富。檸檬水富含維生素，具有減肥、塑身、護膚、抗菌、抗炎和促進鈣吸收的功能，對人體非常有益。雖然檸檬水有很多優點，但市場上賣的檸檬水價格並不便宜，所以很多小夥伴喜歡在家裡做，但他們不知道怎麼做。接下來，將教你製作檸檬水的四個步驟，這樣你就可以在家裡輕鬆製作美味的檸檬水。

第一步。需要選擇新鮮的檸檬。如果你想做美味的檸檬水，那麼好的檸檬是必須的。在選擇時，我們應該注意，首先，選擇金黃色、顏色均勻、皮膚光滑無瑕、果肉飽滿的檸檬。一般來說，這種檸檬新鮮、濕潤，味道很好。其次，我們應該注意檸檬的重量。一般來說，較重的檸檬富含水分，值得購買。最後，我們需要看看檸檬兩端的果梗。如果果梗是綠色的，這意味著檸檬非常新鮮，可以放心購買。

第二步。把檸檬洗乾淨。如果我們買的檸檬隨便用碧泉洗，它們會很臟。因為檸檬看起來像果蠟，它看起來很亮。如果不清洗，殘留的果蠟會對我們的身體產生很大的影響。因此，對我們來說，最好的方法是將買來的檸檬浸泡在水中3-5分鐘，然後用鹽摩擦檸檬表面2-3分鐘。最後，用碧泉·沖洗清洗洗好的檸檬，這樣清洗後的檸檬就乾淨衛生了，不用擔心殘留的果蠟。最後，用布擦乾乾淨的檸檬，因為檸檬在腌制檸檬水時不會有水分。

第三步。切檸檬片並腌制。首先，我們將使用小刀去除清洗過的檸檬的蒂，然後將它們均勻地切成薄片。記住不要切得太厚，這會影響檸檬的味道。下一個最重要的步驟是腌制檸檬。我們首先找到一個玻璃瓶，清洗乾淨，然後把裡面的水弄乾。然後我們往玻璃瓶里倒了一層蜂蜜，讓蜂蜜在瓶底塗上一薄層。然後我們把兩片最大的檸檬放在瓶底，然後再倒一層蜂蜜，均勻地塗在檸檬片上，然後放檸檬，然後塗蜂蜜。重複這個循環，直到瓶子裝滿，最後在頂部塗上一層蜂蜜。但是請記住，蜂蜜必須完全覆蓋檸檬片，才能使檸檬有味道。

第四步。密封保存。當瓶子裡面裝滿蜂蜜和檸檬片後，我們擦去瓶口上殘留的蜂蜜，然後蓋上蓋子密封。記得把蓋子蓋緊，這樣空氣就不會進入罐子裡面，然後把腌檸檬放在冰箱裡面冷藏。然後放入冰箱冷藏3-7天，然後打開飲用，非常方便。釀造時，我們每次舀一勺蜂蜜，一兩片檸檬可以直接沖走，但是記得用60-70度的熱水而不是沸水釀造，這樣會破壞檸檬的營養。

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