5000年前我們就已經開始飲茶熬藥了嗎？
妯娌遺址處於黃河南岸的河曲地帶，位於洛陽市西北約45公里的孟津縣煤窯鄉妯娌村，地處古孟津口附近。北臨黃河，三面環山，屬黃河南岸的高台地，是新石器時代的聚落遺址。
1996年，為搶救黃河小浪底水庫淹沒區的古文化遺產，洛陽市文物工作隊、鄭州大學考古系、孟津縣文物管理委員會成立了聯合考古隊，對孟津西北部數平方公里的妯娌遺址和寨根遺址，進行了搶救性文物普查和考古發掘。出土了大批陶、石、骨、蚌器等。其中出土的陶器，以夾砂灰陶和夾砂灰褐陶居多，泥質灰陶為次，也見少量黑陶和細泥陶，彩陶少見。陶器種類很多，有炊具、盛具和飲食具等，如鼎、甑、罐、瓮、缸、壺、盆、碗、杯、豆等。
其中有一種帶嘴陶罐造型特殊。
▌新石器時代篦流灰陶罐及局部細節
陶罐重0.61公斤，寬17.5厘米、高12.5厘米、口頸9.5厘米、底徑8厘米。夾砂灰陶，素麵、斂口深腹，厚圓唇，上腹微鼓，腹上部一管狀流，流嘴呈花灑狀，有9個小圓孔，流的高度略高於口部。上腹部飾一周不規則的附加堆紋，上腹微鼓，平底。對照《黃河小浪底水庫考古報告（二）》，此帶嘴陶罐屬於妯娌二期文化。在陶器風格上表現出有比較濃厚的仰韶晚期特徵，與鄭州大河村遺址仰韶文化第三期陶器作風接近。文化年代介於仰韶文化與河南龍山文化之間。從仰韶晚期延續到龍山早期。
妯娌遺址一至三期的絕對年代界定在公元前約3200年～2800年之間，即距今約4800 年～5200年。河南博物院收藏有一件與此帶嘴陶罐非常相似的陶壺，標明為「雙耳箅流灰陶壺，新石器時代龍山文化（距今4800年～4000 年），1959年汝州市出土。」據這兩件器物的前後出現分析，說明了在龍山文化時期隨著社會生產力的提高與日常生活的需求，陶器類型向著更趨於實用型的趨勢發展。
根據帶嘴陶罐的器型分析，流嘴上的花灑狀小圓孔在一定程度上，可以過濾掉植物的殘渣。且觀察罐的底部，有明顯的火燒結痕，證明此罐當時是作為炊具使用的。因此筆者推測它可能是當時煮茶或者熬藥、煮植物莖葉等的器皿。難道這種帶嘴陶罐會是我國在距今約5000年前已經開始飲茶、熬藥的重要實物證據？還有待提取罐上的殘留物質進行進一步的科學分析與驗證。
從考古學看，妯娌遺址出土的帶嘴陶罐屬仰韶晚期至龍山早期間，汝州市出土的「雙耳箅流灰陶壺」處於龍山文化期，二者之間時期相比，可能帶嘴陶罐要略早一些，但二者的做工、材質與造型極為相似。妯娌遺址的文化時期應該是與龍山文化相交輝映、相輔相成的。可見當時妯娌村的先民是開放的，能夠和周圍的其他部落和平相處，互相交流，吸收並傳播其他文化的精華，來改造自己的生產生活。
本文根據河南洛陽/侯秀敏《篦流灰陶罐，疑為5000年前茶、葯器》一文編輯整理，原文刊載於《收藏》2018年11月刊
《收藏》創刊於1993年 一冊在手，把握收藏
微信名：收藏雜誌
微信ID：sczz029
《收藏》微博ID @收藏雜誌
TAG:收藏雜誌 |