香椿苗豆乾湯，減肥快手湯

最近迷戀上這個快手湯了，食材簡單到不行，但味道卻很獨特，漂亮的綠葉就像一幅水彩畫，充滿了春天的詩情畫意。

By 廚娘小寧

用料

香椿苗 20克

鹽 2克

豆腐乾 5塊

純凈水 約1000克

白鬍椒粉 少許

蔥 少許

姜 3片

做法步驟

1、準備香椿苗，豆乾不要熏的，其他都可以

2、香椿苗把根部直接剪掉，清洗乾淨。豆乾切薄片

3、鍋中放純凈水，蔥姜，豆乾，冷水直接下鍋煮五分鐘

4、煮到湯色濃厚，去掉蔥姜。放鹽。

5、放香椿苗，白鬍椒粉起鍋

6、一道簡單美味的湯就做好了，不放一滴油，健康又美味

小貼士

豆乾如果是原味的，就加少許的小茴香增香

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