稠魚燒＃帶著零食去旅行！

這個早晨做，小孩子還是很喜歡的，比較有童趣，還可以添加各種餡料，是個內芯很豐富的小魚餅。這回做的是沒有餡料的。

By __Bobo__

用料

低筋麵粉 150g

植物油 30g

雞蛋 1個

糖 35g

泡打粉 2g

牛奶 120g

做法步驟

1、將牛奶，雞蛋和植物油拌勻。

2、再加糖拌勻

3、低筋粉和泡打粉混勻，篩入牛奶液中。

4、攪拌均勻就行，提起打蛋器，滴落有痕迹就行。蓋蓋醒發30分鐘，能發酵一下，或者想要更發一點的，可以少加點酵母，會更起發。醒發好，裝入裱花袋，這樣操作方便，不會把麵糊弄得到處都是。

5、預熱模具，刷一點油就行。

6、在模具里擠上面糊，齊平模具或八分滿都行，蓋上蓋子。滿一點口感就更紮實一點，少一點就暄軟一點。

7、小火，每面煎2分鐘，可以稍微打開看看上色，淺了可以再煎一會。

8、都出爐了，一共做了6個。最好中間別做別的事，要均勻加熱整個模具，我就是去干別的，沒管它，有的就火大了。

低筋麵粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！