榴槤真有「公母」之分嗎？別這麼麻煩，3招教你簡單挑好榴槤

榴槤是水果之王，對於很多人來說它最大的特色就是臭，因此也有很多人稱它為「臭王」，雖然臭但是也阻擋不了大家對它的喜愛，因為它的營養價值真的十分高，價格也高，一個榴槤就要大概七八十塊錢，我們在很多時候都是不能夠看到榴槤裡面的果肉，因此只能靠榴槤外面的殼，來判斷是好的還是壞的，所以剛開始網上就有出現「公母」之分的榴槤，很多人說只有挑到母的榴槤才是比較好的，但是事實真的是這樣的嗎？榴槤也有公母之分？

其實這種是沒有什麼科學依據的，榴槤並沒有公母之分，只有種類質量和大小不一樣，因此選出來的榴槤才各有不同，而且在很多時候，我們挑選榴槤的時候，要求也是比較簡單的，只需要挑到個頭大，果肉香甜不爛，比較新鮮，就可以了，因此對於很多人人來說，怎樣光從外表就能看出榴槤的好壞，是一件很困難的事情，別急，今天小編就來教大家簡單的3招，保證可以挑選到好榴槤。

1. 看矮圓

榴槤其實分很多的種類，有些榴槤又長又直，形容它是鋼鐵直男也不為過，多數外行人因為分辨不出，所以覺得這種又長又直的榴槤就是好的，裡面的肉肯定是香甜的，其實恰恰相反，這種榴槤裡面的肉很少，而且殼也是比較老的，如果是燉湯的話很不好喝，我們在選擇榴槤的時候，一定要選擇又矮又圓的榴槤，別看外表比較的挫，其實這種才是榴槤中的極品，它所有的營養都長在了果肉上面，這樣的矮圓榴槤真的不能錯過。

2. 選擇外凸的

榴槤和其他的水果一樣，都是大小不一的樣子，形狀也是各有各的特色，我們在面對這麼多奇形怪狀的榴槤的時候，最好是選擇那種外凸起來的，為什麼會外凸，因為榴槤在生長的過程中是一直在膨脹的，肉變大自然外面的殼子會呈現出一個外凸的形狀，就和網上很多人說這是母榴槤的特徵，是不是公母我們不知道，但這種的肉一定是最厚實的最飽滿的。

3. 聞氣味

其實對於榴槤來說，是越臭的越好，我們經常在市場上挑選水果的時候會發現，水果都是比較香甜的，因此我們在挑選的時候就按越香的來挑選，尤其是蘋果桃子梨子等常見的水果，但在挑選榴槤的時候可沒有香甜這種說法，按它身上本來的氣味來判斷，氣味比較濃的一般果肉熟透，營養價值更高。

所以大家在挑選榴槤的時候，一定要擦亮自己的眼睛，畢竟這麼貴的東西不能讓自己白白的出錢了，喜歡這篇文章的話就給小編加個關注吧，以後還會有更多的美食小知識在等著你們。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！