早上吃它最傷身，再餓也別吃！嚴重甚至會要命，一定要注意！

2017年底，李阿姨一大早帶著外孫去看病，因為沒時間買早餐，就吃了很多外孫剩的零食山楂，直到晚上回家才吃上飯。半小時後就感覺胃部難受，到了夜裡甚至被疼醒，胃就像撕裂一樣疼痛，簡直痛不欲生。

家人帶她到醫院急診做了B超後被診斷為胃結石，李阿姨的胃平時一向健康，是什麼讓她的胃裡突然長出了石頭呢？

空腹吃的它，竟是罪魁禍首

導致李阿姨胃裡長出結石的元兇，就是早上空腹吃的山楂。

山楂含有大量的有機酸或者鞣酸，空腹食用會使胃內酸度猛增，刺激胃黏膜，造成腹脹、泛酸等不適，甚至加重胃炎和胃潰瘍癥狀。

尤其是對於患有胃病的人而言，因胃酸分泌過多，空腹時不太適合吃山楂、橘子等過酸的水果。但對一般人來說，空腹適量食用不會造成太大的問題。

除了山楂外，柿子、不太熟的香蕉、棗等食物鞣酸含量也比較高，最好不要在空腹的狀態下食用。

那麼，什麼時間屬於空腹？

「空腹」是指胃內食物全部排到十二指腸內，即胃排空狀態，一般飯後4-5小時即可達到。

以一般人7點早餐，12點午餐，下午6點晚餐為例，上午11點之後、下午5點之後、第二天早上早餐前都屬於空腹狀態，這些時間段都不建議吃富含鞣酸的食物。

這些東西，最好也別空腹吃

飢餓時，人的食慾會愈發強烈，看到食物甚至有種抓起來就往嘴裡塞的衝動。如果一味的放縱自己的食慾，久而久之，肥胖、超重等就會在不經意間找上門來。

萬一吃錯了，還可能損害健康。下面這些東西，即使非常餓，最好也別在這種飢餓、空腹的時候吃！

1

空腹不宜喝茶

空腹喝茶易導致胃炎，因為茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，時間一長很容易導致缺鐵性貧血。飯後立即喝茶，也不利健康，喝茶的最佳時間是飯後1小時。

2

空腹不宜飲酒

酒可以直接被胃吸收，空腹飲酒時不僅容易刺激胃黏膜，引起胃炎、胃潰瘍等多種病變，還更容易喝醉。糖尿病人空腹飲酒還容易出現低血糖，甚至導致昏迷。

3

空腹不宜大量吃紅薯

紅薯含有的粗纖維和碳水化合物較高，能迅速提供熱量，緩解飢餓，但紅薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

天津營養學會名譽理事長付金如提醒，尤其平時胃腸不好的人飢餓時不要選擇紅薯。

4

空腹不宜大量吃香蕉

香蕉含有較多糖分，一定程度上能緩解飢餓。但香蕉含較多鎂，在空腹的時候吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

5

空腹不宜吃過冷的食物

空腹狀態下選擇過冷的食物，如冰淇淋、冰鎮飲料等，非但不能緩解飢餓，還會刺激引發胃腸攣縮。

6

空腹不宜喝牛奶、豆漿

兩者都含大量蛋白質，能起到迅速補充能量的作用，但空腹時候蛋白質並不能被吸收，而且容易產生胃腸脹氣。

正確的飲用方法是一定要搭配點心、麵餅等含麵粉的食品，有效促進蛋白質吸收。

溫馨提示：

當然，沒有哪一種食物是絕對不能空腹吃的，主要還是看個人身體情況。

有些人耐受得比較好，即使空腹吃柿子也不會出現任何問題；但如果腸胃比較敏感的人，最好別空腹吃以上食物，否則很可能引起腸胃不適。

本文內容綜合自：北京衛視《養生堂》節目、搜狐健康、39健康網、生命時報。

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