在生產實境「真刀真槍」搞科研

■壯麗70年奮鬥新時代 基層蹲點記

「天津慧智百川生物工程有限公司」「天津北洋百川生物技術有限公司」。記者日前來到位於天津濱海—中關村科技園的知行卓越創新實驗室，門外掛出的兩個公司名稱引起記者關注。「這個實驗室是2017年底建成的。建成後，實驗室就開始運行，學生同步入駐。」天津北洋百川生物技術有限公司等公司的聯合創始人、技術總監喬長晟說。

喬長晟還有一個身份：天津科技大學生物工程學院博士生導師。他向記者介紹了實驗室的成果：「實驗室自2017年10月立項以來，已實現科技成果產品化10餘項，開發的聚谷氨酸、奇亞籽飲料、枸杞等系列產品已進行市場化生產，擁有發明專利20餘項，發表相關論文30餘篇。」

學生課題瞄準企業真題

知行卓越創新實驗室由天津濱海—中關村科技園管委會、天津科技大學生物工程學院、天津北創百聯企業孵化器有限公司共同建設。在前期建設中，實驗室得到了天津市科委100萬元專項資金支持。

「學生的課題就是企業的真題，就是來自於企業一線的產品和技術需求。」天津科技大學生物工程學院院長、博士生導師王敏說，「學生進入企業，研究經費和實驗條件等方面都會得到支持。由於與企業無縫對接，他們的課題一旦有所突破，就是企業所需要的產品和技術的突破。」

與校內實驗相比，知行卓越創新實驗室具有很大優勢。「以前學生在校內做實驗，再到企業，他們要有一個適應、磨合的過程。現在學生直接進入企業，可以和企業人員共同研發。」王敏說。

「創新實驗室只是我們的第一步。下一步，我們將與天津濱海—中關村科技園管委會進行升級合作，成立生物與健康產業創新研究院，面積有6000多平方米，可容納500多名師生，計劃今年9月投入使用。」談到未來，王敏的目光中流露絲絲期待。

中試產品直接推向市場

在實驗區，學生高翠正在用移液管熟練地從水解反應釜中取出2毫升水解液，一邊注視著手中容量瓶的刻度線，一邊定容到10毫升。

這樣的實驗操作，高翠每周都要做一兩次。「我正在做的實驗是如何提高聚蘋果酸的產量，24個樣本下來，大概要一兩個小時。」高翠一邊說話一邊嫻熟地進行實驗操作。

「實驗是最基礎的環節，反覆實驗，就是不斷探尋。在很多人看來，這個過程比較枯燥，但只有做實驗的人才明白得到結果的那一瞬間有多幸福，所以再辛苦都值得。」高翠說。

「中試是學校科研人員的一個痛點。」喬長晟說，實驗室的成果並非能直接轉化成企業的合格產品，還要經過一系列工程化、系統化、配套化工作。這些工作就是在中試環節要完成的任務，而我們的教學環境恰恰是生產實境，評價考核對接的是真實產品。

雖說是中試平台，但實際上也是一個企業。喬長晟介紹，天津科技大學生物工程學院把在寧夏的中試基地辦成有生產資質的基地。「兩年來，我們已建立產業化的研究基地，擁有了成熟的生產工廠，為產業化發展提供了可能。」

「按照操作規範，生產出來的產品是符合國家要求的，可以在市場上直接銷售。銷售後，再用來補貼中試平台的運營。」喬長晟說。

「去年10月，我們多名學生隨導師去寧夏工廠，用了一個半月的時間在20立方米的大型發酵罐上完成了聚谷氨酸的生產放大，生產出120噸產品，全部銷售給國內某大型尿素生產企業。」生物工程學院研二學生葉鎧深有感觸地說，「了解從小試階段到生產階段的艱難，讓我學會放低姿態，更踏實地做好小試和中試工作。」

論文研究瞄向企業需求

在知行卓越創新實驗室，記者還遇見3名研三學生來找喬長晟指導畢業論文。

「假如添加的生長因子價格過高，那添加就沒有意義。」論文研究雖然臨近尾聲，但喬長晟仍不時地提醒在研究時要考慮添加原料本身的成本。

就這樣，論文指導從上午9點一直持續到下午1點，沉浸在論文探討中的他們連午餐都沒準時吃。

「我們都習慣了。」學生高謙告訴記者，「做喬老師的研究生，其實是很難的，因為他實在嚴苛，但我們又很受益。小到標點符號的使用，大到論文的寫作方法，他都會提出中肯的建議，最終讓我們的論文更加規範嚴謹。」

「這裡的學生是幸福的，因為這片沸騰的土地給我們提供了前所未有的機遇和挑戰。」望著3名愛徒遠去的身影，喬長晟說。本報天津4月26日電

《中國教育報》2019年04月27日第1版

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