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糖友千萬不要吃湯泡飯,即使牙齒再不好,切記!

有的中老年糖友不但血糖較高,而且隨著年齡的增長,牙齒也已經開始老化,不能咀嚼較硬的東西,所以在飲食方面就有更加多的禁忌。比如米飯如果煮的比較硬,他們可能會加點湯,認為這樣能夠讓飯更軟些,從而讓自己更容易咀嚼並且更容易消化一些。卻不知道湯泡飯這種行為對於糖友來說其實是不可取的,糖友如果這麼做了容易影響餐後血糖的波動。

為什麼糖友吃飯不能湯泡飯?

有的人認為,菜湯和米飯一起攪拌不僅能夠方便自己進食,還能夠將蔬菜主食以及一些肉類一起搭配食用,是一種健康的飲食行為。但其實,並不建議糖友在吃飯的時候出現這種行為,由於這種飲食方式不利於控制油脂鹽分的攝取,是很容易導致糖友出現腸胃疾病。

糖友每天的飲食需要控制總能量的攝入,其中最重要的就是要控制好油脂以及鹽分的攝取量,如果用菜湯泡飯就容易將炒菜時候所用的油吃進身體內,反而容易讓糖友進食過多的油脂。

當然,有的糖友可能知道有的湯不夠清淡,泡飯對血糖有影響。他們會選擇用白開水泡飯,這樣既軟化了飯粒,還不會過於油膩。但是,如果用白開水泡飯會讓飯的口感變得沒有味道,這樣吃完飯後的飽腹感會減弱,更容易讓自己繼續攝取一些口味比較重的食物,反而容易鹽分超標。

同時湯泡飯容易對消化不好的糖友造成腸胃負擔,雖然湯泡飯看起來容易進食消化,但是在將食物泡軟後進食飯身體會讓很多米飯沒有通過充分的咀嚼就被送入腸胃中,就容易導致腸胃的負擔加重,進而導致消化不良以及其他腸胃不適的癥狀。

因此,建議糖友在日常要盡量避免湯泡飯的進食方式,不要以為湯泡飯這種進食方式能夠讓自己更好的吃飯,也能夠降低自己的腸胃負擔,這種進食方式不僅容易讓自己因為攝取過多的油脂和鹽分,導致血糖不能夠控制,還容易出現各種腸胃疾病。

溫馨提示,糖友如果覺得自己牙口不是很好的,可以選擇少食多餐以及選擇一些比較容易咀嚼的食物,這樣不僅能夠保護自己的牙齒,還能夠讓自己的身體攝取足夠的能量。


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