蒸出來的饅頭坑坑窪窪不好看？加上這東西，麵糰發酵快速還光滑！

隨著生活品質的提升，人們能選擇的食物越來越多，只要能吃的東西都能端上餐桌。不過選擇的餘地多了，很容易讓小編這樣有選擇困難症的人糾結啊！每天都在糾結吃什麼東西。不過自從有一次餓極了吃了個饅頭就又重新愛上了它。以後在想不起吃啥的時候拿個饅頭蘸醬吃，照樣不比外面各種美食差。不過，母上大人每次蒸出來的饅頭都是坑坑窪窪的，看起來還是讓人有點嫌棄的，在拜訪了一位面點師傅以後，小編也學到了一招，今天小編在這裡分享給大家。蒸出來的饅頭坑坑窪窪不好看？加上這一物，麵糰發酵快速還光滑！

現在的食物多種多樣供人們選擇的餘地也多了，不過，很多食物都是油膩不健康的，很容易吃膩，這時候人們還是更喜歡吃白白凈凈、樸實無華的大饅頭。其實饅頭看起來平平淡淡，不過它裡面富含的營養可不少，主要的碳水化合物可是我們補充能量的基礎，而且容易搭配，不論是蘸醬吃還是配粥吃，當主食小吃都可以。但很多人發麵的時候都特別嫌棄時間太長，加上酵母也是嫌慢，別著急我們來聽，面點師傅怎麼說。

大家都知道，發麵現在都用酵母，許多人都擔心酵母粉對身體不好，其實完全不用擔心，酵母粉是一種天然物質，完全沒有任何添加劑。不過發麵你嫌棄用酵母太慢，你可以在麵糰發酵沒有成功的時候，在麵糰中間挖一個小洞，倒入一點白酒，度數越高越好，不用擔心，發出來的麵糰會有酒味，因為白酒本身就是發酵的，所以根本不會有這種情況。如果家裡不常有白酒，也可以用蜂蜜代替酵母。

麵糰發酵等不及？只加「酵母」可不行，面點師傅：試試加上這一物！你學會這個妙招了嗎？趕緊在家試試吧！好了感謝各位看官的閱讀，希望小編的文章能給您帶來生活上的幫助，您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論及轉發，喜歡就點點關注吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！