七旬老人40多年的做月餅經驗 一直用老式土爐烤制月餅

盂縣秀水鎮秦村的任懷志老人有40多年的做月餅的經驗，現在還一直用老式土爐烤制月餅。他將盂縣北鄉的核桃與西煙的菜籽油合為一體，烤制而成的月餅，皮色金黃，模樣樸拙，入口酥香。｜主編：劉昱｜責編：張春穎 蘇航｜山西新聞網特約攝影師：趙五明

每當中秋節臨近，前來他家加工的和買月餅的顧客絡繹不絕。

很多人都是從幾十公里外慕名而來。

月餅一出爐便銷售一空，烤月餅的任師傅也忙得不亦樂乎。

前來購買月餅的人認為，現在都是一些挺高檔的月餅，吃起來沒有小時候的那種感覺。

盂縣秀水鎮秦村的任懷志老人有40多年的做月餅的經驗。

現在還一直用老式土爐烤制月餅。

他將盂縣北鄉的核桃與西煙的菜籽油合為一體，烤制而成的月餅，皮色金黃，模樣樸拙，入口酥香。

每當中秋節臨近，前來他家加工的和買月餅的顧客絡繹不絕。

很多人都是從幾十公里外慕名而來。

月餅一出爐便銷售一空，烤月餅的任師傅也忙得不亦樂乎。

前來購買月餅的人認為，現在都是一些挺高檔的月餅，吃起來沒有小時候的那種感覺。

盂縣秀水鎮秦村的任懷志老人有40多年的做月餅的經驗。

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