美國小哥來中國後，上癮中餐，感嘆：這些年是白過了

在國外也可以吃到中餐，不過大家也都知道，一樣美食離開了自己的家鄉之後，就會變得不是那麼地道，從風格到口味都會產生非常大的變化。因此可以說，外國人在自己吃到的中餐，遠沒有在它們原本所在的家鄉那麼純正。美國小哥來中國後，上癮中餐，感嘆：這些年是白過了。

來中國旅遊的美國小伙，平里在自己的國家基本就是以麵包、牛排、漢堡、牛奶、三明治、批薩之類的為食。對於他而言，那時候真的以為世界上所有的人，吃的東西都差不太多，甚至遠遠比不上美國這麼豐富。

直到來到中國之後，他才發現自己如同一個闖進一個美食新世界的觀光者一般，找到了食物打開的無數種方式。每天他都可以嘗到以前從未吃過的食物，它們跟自己以前在美國吃過的中餐完全不是一個概念。

現在，他坦言自己彷彿已經得了中餐依賴症，開始發愁自己回美國之後是否還能適應自己國家那幾道永遠不變的菜式。「中餐太厲害了！一樣的食材，廚師可以變幻無窮，利用它們做出各種各樣風格不一的菜品。你也知道，在美國，牛肉能做的似乎就是牛排。」

他說因為美食的關係，自己準備考慮來中國發展並定居。不過這在短時間之內似乎還不太可能，畢竟離開一個國家等於要離開自己的家人、朋友，放棄現在的工作，也不是那麼容易。只是以後想念中國美食的時候，可能暫時只能去當地中餐館試試運氣，看看是否能找回這種美妙的滋味。「也許我得自己學個幾道最地道的中餐回國，那樣可能更有效。」他相當認真地對自己國內的朋友們這樣說道。

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