檸檬歷來深受人們的喜愛，尤其是女性，更是每天泡上一壺檸檬水，喝上幾杯，即補充身體所需要的水分，又補充維生素C。除此之外，每天喝一杯檸檬水，對身體還有這些好處~

每天一杯檸檬水，身體會獲得幾大好處

1、控制體重，「三高」人群的福星

從營養學角度看，檸檬的確是種不錯的水果。譬如富含人體所需的多種維生素，維生素C更是其亮點；鉀、鎂等礦物質也不少，還是一種富纖維食物，同時，糖分不多，熱量少。控制體重以及「三高」人群也都很適合。

尤其是患有高尿酸血症的患者，適當喝點檸檬水， 有利於讓尿液相對呈現弱鹼性，有助於降尿酸。

2、生津健胃，化痰止咳

中醫認為，檸檬性味甘、咸、酸、平，可化痰止咳、生津健胃，對煩渴不適、支氣管炎、食欲不振等都有一定效果。

3、預防腎結石

檸檬水中含有檸檬酸鹽，有利於抑制鈣鹽結晶的生成，防止腎結石的形成，並且腎結石的的治療也具有一定的輔助作用。

但是，網上傳的喝檸檬水具有美白、預防感冒等其他功效，目前還沒有足有的證據可以證明，因此不必對此過於依賴。

檸檬水這麼泡，才能喝健康

檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等。但是泡水方法不當，營養就會大量缺失。那麼，檸檬水應該怎麼泡呢？ 做好以下3點~

1、一定要帶皮切薄片

檸檬皮中含有有利於身體健康的類黃酮物質（如橙皮苷、柚皮苷等）和檸檬精油等物質，所以泡檸檬片不能去皮。

另外，檸檬還要切成薄片，這樣有利於檸檬皮和檸檬果肉中的香氣和營養物質充分泡出。

2、水溫60~70攝氏度最適宜

水溫太低，水太涼，檸檬的香味就會跑不出來。而如果用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出。因此，泡檸檬的水溫最好在60~70攝氏度。

3、檸檬泡水不能喝太濃

一大片檸檬片，建議一次泡1升水，可以沖泡2-3次，沒有味道再換新的檸檬片，這樣檸檬水就不會太濃，而且檸檬水不酸不澀，味道清香，不加糖或蜂蜜就可以直接飲用。

如果檸檬片放的太多，就要加點蜂蜜，要不會太酸。但是建議檸檬水沖淡點和最好，不要喝太濃的檸檬水。

喝檸檬水要適量

喝檸檬水每天建議不要超過1000ml。要知道檸檬的pH值低達2.5，而我們人體正常的pH值是7.35-7.45，因此胃酸過多的人和胃潰瘍患者不能過多喝檸檬水。

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