這蔬菜不起眼，卻是調節血壓的「幫手」，熱鍋清炒，脆嫩賊好吃！

很多中年人一到了三四十歲的年紀，就開始會有一種些身體上的小毛病，比如說高血壓，高血壓是一種非常常見的慢性病，得了高血壓之後很多中年人就要吃降壓藥，把自己的血壓平穩下來，但是總是有一些無從考證的流言說降壓藥對身體不好，對於這樣沒有醫學根底的人的不負責任的話，我們最好不要信，降壓藥要在醫生的叮囑下吃，不要自己隨意斷葯，這蔬菜不起眼，卻是調節血壓的「幫手」，熱鍋清炒，脆嫩賊好吃！

得了高血壓之後，我們很多人都會要改善飲食，在高血壓這個問題上，一向是奉行「低鹽高鉀」這也就意味著我們的飲食習慣要做一定程度的改變，首先，我們喜歡吃過於咸過於辣的菜的習慣是不好的，咸就意味著鹽對，也就意味著鈉多，這樣的話，我們長期吃過鹹的東西會讓血壓升高，並且引發一系列心腦血管疾病，在這裡就要介紹一種含鉀量高的蔬菜了，這個蔬菜不起眼，它就是我們經常吃的萵筍

高血壓要高鉀才能在一定程度上把血壓降下來，萵筍這種蔬菜是含有比較多的鉀的，而且萵筍本身的味道很脆嫩，符合大眾口味，一年四季都能夠吃到，所以我們可以嘗試著多吃一些萵筍，對於我們來說，萵筍最常見的做法是和臘肉一起炒，但是我們都知道。臘肉是含有很多鹽的，所以我們清炒或者涼拌是最好的，下面的清炒萵筍是小編平時的做法，大家不妨試試

拍蒜炒萵筍

1、選擇一根萵筍，對半切開，然後再一刀刀的把皮切掉，這樣比一整根的削法更加方便，然後把大蒜排開，把皮去掉

2、把萵筍斜刀切成片，大蒜切碎備用

3、熱鍋下油，在這個時候我們要選擇冷油下鍋，把萵筍放進去炒，和油一起變熱，這樣炒出來會很脆，而且還有油香，算得上是給萵筍增加香味然後等待油熱把大蒜放到中間爆香即可然後翻炒兩下撒上鹽就出國，一道清爽脆嫩的拍蒜炒萵筍就做好了

除了吃萵筍，我們把還可以在一定程度上在飯前喝一點點湯，因為高血壓往往伴隨高血脂，平時吃得油膩又多的話很容易加重血脂，所以我們飯前喝一點湯嫩能夠減少食物攝入，對我們的身體有一定好處，這蔬菜不起眼，卻是調節血壓的「幫手」，熱鍋清炒，脆嫩賊好吃！

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