問過水果攤老闆我才知道，山竹應該這麼吃，吃貨朋友們要注意

不知道身邊的吃貨朋友們，愛吃山竹這種水果的有多少。小編髮現現在很多人看到食物價格不菲，就會跟風購買，也不管自己到底知不知道該如何吃，鬧出來許多令人哭笑不得的趣事。最出名的就是小龍蝦事件，吃貨們都知道應該首先去除蝦線再烹飪，吃的時候頭部當中黑色的物質不能夠食用，但是有人竟然把裡面黃色固體稱為商家增重灌注的膠體，導致不知真相的吃瓜群眾也順手丟掉。這可是類似於蟹黃的存在，全是美味的蝦籽，要是不吃可虧大發了。

山竹這種水果也出現過類似的火爆小視頻，主播將外面的紫殼剝開，直接把白色的果肉丟棄，去皮之後吃的還很香，小編當時就想問他到底是怎麼吃下去的，害的第一次吃的吃貨們，都懷疑這種水果真的能吃么。關鍵還有很多的粉絲跟風這麼做，具體味道好不好，心裡沒點數么？

這種水果對環境要求極為嚴格，在南方有所種植，採摘的時候比較困難，任何的磕碰都會導致腐爛變質，十分的嬌氣。現在的交通運輸越來越發達，在北方的超市和水果攤也時常能夠看到熱帶食材的身影。小編在超市當中不但能夠輕易買到各種魚類，像枇杷、釋迦以及榴槤等水果，也是經常看到併購買品嘗的。實不相瞞，這些在以前可是僅存在於書本和電視當中的，這麼快就來到自己身邊，對吃貨來說還有比這更令人興奮的么？

既然說到吃山竹，自己不會還不請教水果攤老闆，那小編腦袋肯定就有問題了。其實方法相當的簡單，攤主演示的時候動作緩慢，真的是超級簡單，完全不用藉助任何工具，剝的速度快捷，吃起來更是方便。首先就是按住頂部的果蒂，稍微使點勁就按下去了。即使是女孩子哪怕沒有男友在場，也完全沒問題。順手就可以揪出來，還帶著果肉中間的根，吃的時候口感更好。

接下來就比較簡單，輕輕用手捏裂，外形酷似蒜瓣的果肉就露出來，白白嫩嫩的讓小編看的口水直流。外殼順手就可以剝掉半邊，拿著剩餘的位置吃起來甭提多舒服了。打開之後竟然發現裡面有黃色的硬塊，當即就認為是壞的，還好老闆及時解釋，原來這種也屬於正常顏色。正常都是酸甜味道的，壞的一口就能夠品嘗出來，是做不得假的。還有些外殼竟然發黃，這也是令人擔憂，在運輸途中多少會有些磕碰，流出來的汁液就是這種顏色。其實只要果蒂呈現鮮綠色，捏的時候外殼富有彈性，就可以買回家吃個痛快了。

曾經需要三十多元每斤的山竹，現在小編去買僅要十五六元，真是便宜的很。買的時候不會挑或者想偷懶，直接讓老闆幫忙就可以，現在生意不好做，為了拉回頭客肯定挑選的令你滿意，不知道你是否也喜歡吃這種與榴槤營養不分上下的水果皇后呢？

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