吃麻辣燙，聰明人會點「3種素菜」！不壓秤能吃飽，老闆都看傻了

我們對於美食一直都是相當有執著的，即使是一個人吃飯，我們也應該吃得好吃得飽，這樣我們一天的飲食營養才能夠達標。 所以每次下班回家的時候，我總是想點上一些麻辣燙吃，感覺上像是吃火鍋，實際上更加的方便而且還不會浪費時間。吃麻辣燙的時候，我們能夠隨心所欲的挑選到自己想要吃的食物，在口味上也可以自己選擇辣度，所以這也是麻辣燙受到眾人歡迎的原因之一。

但是我們在吃麻辣燙的時候，在選擇食材方面其實還是很有講究的，麻辣燙里的有些食材不僅非常的有重量，關鍵還並不是很好吃，所以一頓飯下來花了不少錢，最後還沒吃飽那就得不償失了。那吃麻辣燙我們就近應該掌握哪些技巧呢？聰明人會點「3種素菜」！不壓秤能吃飽，老闆都看傻了！

老油條

跟新鮮的油條相比，老油條總是會被大家忽略，但其實老油條的口感更好，而且每一塊的體積都很大，非常的管飽。會點老油條吃的都是聰明人，因為老油條能夠吸收掉麻辣燙中的湯汁，吃起來的味道比剛炸出來的油條味道更入味，所以是麻辣燙的必選菜之一。

蘭花干

也許很多人吃麻辣燙都喜歡吃土豆、豆腐之類的素菜，但其實比起這些漲肚子的食材來說，蘭花幹才是真正的適合在麻辣燙中吃的素菜。因為蘭花干屬於是一種已經脫水後的食物，所以重量上非常的輕，根本就不壓秤，而煮出後的蘭花干卻可以吸收裡面的湯汁，所以我們點多些蘭花干來吃，老闆絕對是要看傻眼的！

茼蒿

我們在吃火鍋的時候，就有著吃茼蒿的習慣，那在麻辣燙中，茼蒿的地位自然也是不容小覷的，茼蒿的味道本身就是很美味的，帶著一種獨特的清香，而且跟其他的蔬菜相比，茼蒿能保持的新鮮度也會更長。而且跟蘿蔔、紅薯以及土豆這樣食物來說，茼蒿根本就不壓秤，所以你多點一些，不僅吃得飽，老闆也能看傻眼了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！