一斤土豆賣60元還供不應求？它到底有什麼魔力？網友：堪比人蔘

說到土豆大家都不陌生，土豆是我們日常餐桌上經常能見到的食材，是一種平價蔬菜，口感甜美，做法多種多樣，最有名的就是我們的土豆絲了。雖說很平價，但也是很多人最喜歡的食物，就算每天吃都是吃不膩的。都說了，咱們平常吃的土豆很平價，也就一斤一塊左右，就算是新土豆也就四塊錢一斤，不過對於人們來說，已經很貴了。那麼你們見過一斤土豆賣60元還供不應求嗎？它到底有什麼魔力？網友：堪比人蔘！

在我國素有「植物之王」的雲南，有一種土豆相當的受歡迎，而且價格還很高，一斤賣到60元，但是還供不應求，這是一種什麼樣的土豆呢？難道是新品種嗎，相信很多人都是非常好奇的吧， 說句實在話，小編也很是好奇，什麼樣的土豆能夠這麼搶手，有什麼魔力嗎，盡然能跟人蔘媲美？

從圖中我們看出這種土豆長相跟我們平常所見的土豆很相似，外形圓潤，顏色赤黃，看起來並無什麼差距。但其實這並不是一種土豆，而是一種很好的中藥材，它叫「天麻」，只是因為外形長得太像土豆，所以人們總是將其誤認為土豆，因此也就有了土豆這麼一稱。但不論是從食用價值上還是營養價值或是藥用價值，都是相當高的，跟咱們普通的土豆根本是無法相比的。

天麻也被人們稱為：赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等等稱號，只因地域的不同，所以大家的叫法也是不一樣的。天麻根狀莖肥厚，無綠葉，有很高的藥用價值，可以治療各種頭疼腦熱、頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥狀，是一種名貴的中草藥，難怪一斤能賣到60元，而供不應求，可見網友說它堪比人蔘也是不假。

新鮮的天麻看似像土豆，一斤60元，晒乾後價值更高，能賣到一斤百元以上，扁小皺巴更像生薑或是腌制過後的鹹菜。天麻性平味甘，不僅有很高的藥用價值，而且還且泡藥酒、煮菜、燉湯，味道都是極好的，尤其是燉湯，在廣東地區人們超愛用天麻來燉雞湯豬腦等，特別的滋補，對人身體有很大的幫助。

不僅如此，天麻現已被世界自然保護聯盟評為易危物種，並被列入《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》（ CITES）的附錄II中，同時也被列入中國《國家重點保護野生植物名錄（第二批）》中，為II級保護植物。可見天麻還真是有很大的魔力了，不知道你有吃過這種高價的土豆嗎？對此你有什麼看法？

這「土豆」一斤60元，藥用價值很高，燉湯味道極好，你吃過嗎？好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論及轉發，喜歡就點點關注吧！

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