想要「喝茶」養生，那就得知道「泡茶」的知識！

有很多人都只是會喝茶，真正懂茶的人是非常少的。而且茶也是一個比較複雜的品類，它製作時的程序，還有茶葉的一些鮮嫩程度都有很多的不同。所以你知道怎麼樣正確的喝茶嗎？

綠茶

綠茶是具有一定抗氧化作用的，清除身體自由基，和抗病毒的效果是比較好的，因為綠茶裡面有很多的多酚類的物質。但是如果你的溫度過高，或者是時間沖泡的很久，那麼這種物質就會被破壞，而且你的茶顏色也會變得比較黃，它裡面的一些芳香的物質也揮發沒了。大家最好沖泡茶葉的溫度在80°左右最好了，但是時間在三分鐘左右。

紅茶

紅茶泡久時更利於發酵程度的，因為紅茶可以通過高溫浸泡，能夠促進它裡面的一些黃酮類保健物質更好的發揮出來。而且還可以讓它的味道，和香氣更加的濃郁。所以泡紅茶的話最好是用熱水。泡上五分鐘左右最好了。

烏龍茶

烏龍茶它也是需要熱水來泡的。而且它泡茶用的茶量是比較多的，一般都是十克左右。它可以沖泡五到六次。而且時間是由短到長的，二到五分鐘左右最好。

黑茶

黑茶是屬於後發酵類的茶，它的原料是比較粗老的，所以它的特徵就是越陳越香。所以它也得經過熱水的沖泡，這個過程才能夠發揮出裡面的營養成分，散發出來它的茶味。當沖泡黑茶的時候，應該有十秒鐘的快速洗茶。然後再倒入開水，蓋上蓋子。這樣不僅把你茶葉裡面的一些雜質給清出去了，而且它的味道也變得更加的醇厚了！

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