常吃醋泡木耳，可以軟化血管嗎？或許這個答案和你想的不一樣

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常吃醋泡木耳，可以軟化血管嗎？或許這個答案和你想的不一樣

常吃醋泡木耳，可以軟化血管嗎？或許這個答案和你想的不一樣，特別是我們血管的健康，隨著年齡的增長以及不良飲食習慣讓血管加速老化硬化，甚至是血管內部增加斑塊的風險。生活當中很多朋友存在這樣一個說法，效果不好沒有關係，經常多吃醋泡木耳就可以軟化血管了。

醋泡木耳時用的食材也是比較簡單的，主要是醋跟黑木耳，把它們分開來看黑木耳確實是一種營養價值比較高的食材，它當中含有豐富的蛋白質，卵磷脂，碳水化合物，鈣，鎂，鐵，木耳多糖等成分。

而且有研究發現經常適量吃黑木耳的人跟不常吃黑木耳的人群相比，前者不容易有血液黏稠的風險，這說明是黑木耳對於降低血液粘稠是有幫助的，從這個方面我們可以看出黑木耳對血管的健康是有一定好處的，同時，他也是適合三高癥狀的人群適用的。

醋是我們生活當中常用到的一種調味品，但有關糖尿病人群當中，還發現糖尿病患者飯前和飯中適量的吃點醋有助於集體延緩餐後的血糖，與此同時對人們減少鈉的攝入，還有一定的幫助，如果使用得當的話，對身體健康有不錯的幫助。

常吃醋泡木耳，可以軟化血管嗎？或許這個答案和你想的不一樣

可這兩種食物的結合能夠軟化血管嗎？其實不是，大家對於軟化血管這個概念並不是很了解，不管是單吃醋或者是單吃木耳，這兩種食物或者說在一起吃都是沒有證據以及實際的臨床病人表示具有軟化血管的作用。

在人體實驗上並沒有得到證實，所以說多吃黑木耳對軟化效果是沒有效果的。雖然沒有這個功效，但是醋泡黑木耳卻是一道不錯的美食，但平時可以當成一種開胃小菜，但是要注意的是對於腸胃不好的朋友來說，或者是牙齒對酸度比較敏感的朋友來說最好別吃。

醋泡黑木耳的做法：

1.青紅辣椒切小段，生薑蒜籽切片

2.泡好的黑木耳

3.把青紅辣椒，蒜子，生薑，放入碗中加適量鹽，雞精，生抽，白糖，醋攪拌均勻泡10分鐘

4.接下來準備鍋中加適量水燒開，把木耳倒入焯幾分鐘

5.把熟木耳撈出放入涼開水中，涼透撈出控干水分

6.把木耳放入大點碗里，把之前調的料倒入木耳里拌一下，再放置10分鐘讓木耳入味

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