懂行人買海鮮，碰到這3種先「按兩下」，不然買到次品，虧大了

隨著我們現在的生活質量提高了不少，所以我們現在在飲食上就會有很多的選擇，頓頓吃肉到沒有，但也得講究一下葷素搭配，我們常吃的肉食其實是有雞鴨魚肉等等不同的，但偶爾想要換換口味的話，其實就會想要吃一些海鮮。

海鮮的口感也是非常鮮嫩的，尤其是海鮮的肉質都是白色鮮嫩的，營養非常的豐富。其實以前吃海鮮還是比較麻煩的，但是現在的交通已經發達了許多，基本上在各地我們都可以吃到海鮮。在買海鮮的時候，對於我們普通人來說，可能看著個頭比較大，活蹦亂跳的就覺得是新鮮的肉多的，但是對於他們懂行的人來說，買海鮮是需要技巧的，如果是碰到這3種海鮮就先「按兩下」，不然買到次品，就虧大了！

第一 鮑魚

鮑魚的價格是非常貴的，這跟它本身的營養價值以及肉質的口感是分不開的，但鮑魚的選擇上其實就需要我們通過手來辨別。因為鮑魚是生長在水中的，所以它會堆積很多的水分，如果我們在購買的時候不把鮑魚按兩下，讓裡面的水分跑出來，那鮑魚就會非常的壓秤，買回來就虧大了！

第二 八爪魚

八爪魚在外表上看其實與章魚是非常相似的，有很多人都相當的喜愛吃。在吃八爪魚的時候， 最喜歡的就是將它一口咬爆頭的感覺，但其實懂行人都清楚，我們在買八爪魚的時候，不想選到質量不好的次品，就將八爪魚按兩下，因為泡在鹽水中的八爪魚重量會增加很多，如果不按幾下的話，買回去就虧了，多花不少錢。

第三 竹蟶

竹蟶也是我們在海鮮市場里經常會見到的一種海產品， 因為價格上比較的親民，所以很多喜歡吃海鮮的人都會往家裡買一些，但別看竹蟶的個頭比較的小，但其實裡面也是含有著不少水分的，如果我們買的重要比較多了 ，那水分自然也是不少，我們懂行的人在購買的時候都是先按兩下，控控水分，把不好的挑出去，這樣才能夠不選到次品，不然就虧大了！

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