喝茶會導致貧血嗎?不想貧血,這幾個危險因素就一個都別「碰」
為何「喝茶」會與「貧血」扯上關係?
原因在於茶當中含有一種叫做單寧的物質,而且含量還不少。
更加糟糕的是,單寧可以和食物中的鐵元素結合形成一種不溶性物質,阻礙人體對鐵的吸收。
人們擔心喝茶多了,會引起缺鐵性貧血。
實際上,這種擔心有必要嗎?
圖源:全景網
喝茶多了
到底會不會引起缺鐵性貧血?
不可否認,單寧確實會影響鐵的吸收,可現實生活中幾乎沒有「因喝茶而貧血」的案例。
而且單寧這種物質,不是只有茶葉中含有,其他食物例如菠菜、葡萄酒中也含有不少,把這些食物全吃了也不見得就會導致缺鐵性貧血。
這是為何?
原因其實很簡單——任何脫離劑量談毒性的言論,都是耍流氓。
單寧的攝入量很少
幾乎不會造成大的影響
無論是茶葉,還是菠菜、葡萄酒,其中都有單寧,但是真正每100克食物中可提取出來得單寧含量卻非常少。
加上人們每次喝茶使用的茶葉只有幾克,能夠溶解在茶水中的單寧則更加少了。
所以,只要是正常飲食、正常喝茶,人們日常生活中攝入的單寧含量,完全不足以妨礙身體對鐵元素的吸收。
再說了,人們保持營養豐富的飲食習慣,日常攝入的食物是多種多樣的,很多食物均含有豐富的鐵元素;若依然擔心喝茶會影響鐵的吸收,那麼注意補充更多的鐵就好了。
話雖然這麼說,但還是有點擔心怎麼辦?尤其是:
已經貧血的人,還能喝茶嗎?
其實可以喝,影響不大。
除非是缺鐵性貧血比較嚴重的患者,其他的,例如輕度貧血的人也能喝。
不過要注意以下5點:
喝茶的頻率不宜過高
喝茶的濃度不宜過濃
喝茶的時間最好在兩餐之間、飯後一小時
多吃富含鐵元素的肉類、蔬菜水果
多攝入可促進鐵吸收的維生素C
做到以上幾點的人,就能健康喝茶,愉快地享受茶飲的樂趣~
中國茶道文化源遠流長,別讓莫須有的「擔心」斷了傳承的香火呀。
與其擔心喝茶會導致貧血,不如多注意真正引起貧血的幾個危險因素吧。
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不想貧血,這幾個危險因素就一個都別「碰」
·偏食
偏食容易導致營養不良,由於造血原料缺乏而貧血的患者,可以通過調整飲食來改善貧血癥狀,建議攝入富含鐵、葉酸、維生素B12等營養物質的食物。
·內出血
如果因胃潰瘍、痔瘡便血等導致貧血癥狀的出現,需要及早止血,並積極治療原發病。
·病理性缺血
有很多疾病可引起身體貧血,包括血液系統疾病(白血病)、其他慢性疾病(慢性肝病、慢性腎功能不全)等。若發現貧血癥狀,應該第一時間查出貧血原因,病症確診之後一定要積極治療。
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