它是腸胃的「刮油菜」，胖人要多吃，清脂降火減肚子，體重嗖嗖降

想必大家都聽過一句話，人靠衣裝馬靠鞍，衣服再好看，身材不好也不能展現它的美，尤其進入四月份的時候，想要減肥的人，就增加了不少，大家冬天都積攢了不少脂肪，想在夏天來臨的時候，趕緊瘦身成功，小饞貓也是減肥的一份子，經常出去跑步鍛煉，還會在飲食上注意，吃些清爽的食物，今天呢，小饞貓介紹一道減肥的食物，喜歡的話不妨試試呢。

昨天，小饞貓在菜市場買了不少蔬菜，尤其這道菜可是減肥的高手，口感也特別好，它就是養心菜，大家聽說過沒，養心菜又叫救心菜，營養價值很高，常吃能夠補鈣健腦，保護肝臟，緩解失眠，還能降血壓，降血脂等功效，養心菜的吃法也比較多，清炒，涼拌都是可以的，很清爽的一道美食，很適合這個乾燥的季節。

小饞貓則是用蒜末和養心菜一起炒，簡單炒一炒，特別的美味可口，我們先準備一把養心菜，雞精少許，大蒜適量，3勺食用油，鹽適量。第一步要把養心菜上面的雜物去除乾淨，放在清水中洗凈，控水後裝盤備用，緊接著將大蒜去皮切成顆粒。

這個時候，我們就可以炒菜了，炒鍋燒熱後，將食用油倒鍋中，油溫燒到6成時候，把大蒜放鍋中煸香，緊接著將養心菜倒鍋中，快速的翻炒2分鐘左右，炒到食材斷生後，把準備的鹽，雞精倒鍋中，繼續炒到食材全部入味後，我們就可以關火裝盤了。

一道美味的蒜末養心菜就做好了，是不是很美味呢，養心菜不僅可以食用，還有很強的保健作用，有著護心養肝功效，多吃還能起到補血養血的效果，養心菜中含有的蛋白質，礦物質，維生素等成分，幫助提高身體的免疫力，加強體質，自身含有的粗纖維，還可以幫助人體排出垃圾毒素，減少脂肪的吸收，有助於刮油瘦身，胖人可以多吃一些，趕在夏天之前瘦下來。

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