誰說中式烹飪不適合開放式廚房裝修？這幾點學會了放心裝

開放式廚房憑藉其寬敞、時髦、方便的特色，成為時下年輕業主裝修的熱門選擇。那麼開放式廚房裝修該怎麼做？需要注意哪些問題呢？一起來看看：

首先開放式廚房裝修與客廳或餐廳之間沒有視覺障礙物，可以一眼看到整個空間，所以客廳、餐廳的傢具和廚房的傢具要搭配和諧，牆面色彩最好也選用同色系或一樣的顏色。避免視覺上產生突兀的感覺。

再來在格局設計上，一般廚房布局有一字型、雙一字型、L字型、U字型、帶島台型等幾種，而開放式廚房裝修更適合採用L字型布局和帶島台型的空間布局，這兩種布局轉角和島台利用率更大，布局缺點更少。

開放式廚房裝修另外一定要格外注意的一點就是排煙！中式烹飪多是煎炸燜炒，烹飪時會產生大量的油煙，而開放式廚房是沒有牆面和門隔絕油煙的，因此一定要做好排煙的工作。

開放式廚房裝修要排煙首先是在選擇油煙機的時候一定要選擇多個功率較大且功能齊全的油煙機，吸力大的集成灶，或者設計較大的窗口，以此確保廚房的通風性良好，減除室內油煙味。也可採用無煙鍋、電磁爐或微波爐等不會產生油煙的炊具。

開放式廚房裝修還有兩點也要多注意，第一，現代廚房功能越來越多，需要用到的廚房電器也越來越多樣化，有些電器功率還大，這就使我們在裝修的時候一定要考慮到電路布線的合理規劃，建議多設置幾條迴路，以免線路少電路過載產生安全隱患。

開放式廚房裝修還有就是要注意防水的問題。廚房是無例外每天都會用到水的，因此我們在安裝水管或接頭龍頭的時候一定要仔細施工，並且前期一定要做好防水，地面防水滿做，牆面至少做到50cm以上。

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