一道硬菜，比紅燒肉好吃十倍，全家都愛吃，一次性秘制10斤

很多人都喜歡吃五花肉，苦於沒有好的吃法，遲遲嘗不到美味的秘制的五花肉，這樣的方法做出來，肥而不膩，不愛吃肥肉的人都能吃一大碗，還能一次性秘制5斤呢！
1.將五花肉切成這樣的小段，備用

2.在將一段段的五花肉切成大概0.5裡面的片，備用

3.冷水下鍋焯水，加入一勺醋去腥

4.焯水3分鐘後，撈起洗乾淨

5.瀝干水備用

6.加入一勺甜麵醬、適量蚝油和生抽、適量老抽

7.在來點白糖

8.用手攪拌均勻，腌制20分鐘

9.起鍋燒油，下入蔥姜、桂皮、八角

10.爆香之後，下入腌制好的五花肉

11.加入剩下啊的腌制汁、在加入炒好的糖色

12.在加入開水，可以都加一點

13.加入適量鹽、雞精

14.蓋上蓋子，小火燉一個班小時

15.大火收汁，即可出鍋

16.美味可口的五花肉就做好啦，是不是很有食慾呢
一道硬菜，比紅燒肉好吃十倍，全家都愛吃，一次性秘制10斤

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