吃燒烤時，要先烤五花肉嗎？這個烤法，連服務員都誇你會吃

相信有很多人都非常喜歡吃烤肉吧，尤其是現在非常流行的用紙來，烤肉就是在燒烤攤上放上一張浸滿了油的紙，然後再把食材一個一個地放到上面去考最後沾上醬料味道特別好。小編也是一個非常喜歡吃烤肉的人，所以隔三差五就要去一次，但是最近和一個朋友去吃烤肉的時候，他就堅持要先把盤子裡面的五花肉烤一烤，對此小編特別的不理解，吃燒烤時，要先烤五花肉嗎？這個烤法，連服務員都誇你會吃

因為五花肉是燒烤裡面最為常見的一種食材，味道不是特別好，但是也沒有很差，那你來說這種食材是在吃一些好吃的東西之後才拿去烤的，為什麼一定要先把五花肉給烤了呢？在一邊的服務員一看到朋友把五花肉拿上去先考就誇他真會吃，對此小編就更加不懂了，先烤五花肉難道是燒烤裡面的一種約定俗成的規矩嗎？吃燒烤時，要先烤五花肉嗎？這個烤法，連服務員都誇你會吃

於是小編馬上問了一下朋友，為什麼要先考五花肉小編的朋友說，烤五花肉，其實在燒烤中最應該打頭陣，這是為什麼呢？首先五花肉有肥肉也有瘦肉，把五花肉放到盤子裡面間的話，它裡面的油脂就會被逼出來這樣的話，我們烤盤上面的油會更加的多，而且這種油還是豬油，大家都知道豬油是很香的用來烤一些素菜，味道更加好

另外，朋友還告訴我，五花肉雖然說不起眼，但是味道確實非常好的，尤其是烤過的五花肉，油脂已經逼出來一部分。它的肉也已經微微的發焦了，就是這種焦焦的口感再配上幾條酸黃瓜或者是泡菜，包在生菜卷裡面，一口吃下特別的好吃，並不比那些牛肉或者是海鮮的味道差，這也是先烤五花肉的另外一個原因

吃了那麼久的燒烤，小編第一次才意識到，原來燒烤的時候先烤五花肉是有這個講究的呀，而且在燒烤的時候大家也要注意，第一次去吃這種燒烤的人往往會直接把自己的筷子拿去夾生肉來烤，其實這樣是不太好的，因為生肉上面難免會有一些寄生蟲之類的東西，這些食物熟了之後，你的筷子因為沒有受熱而沾上了血水或者是寄生蟲

那麼這個時候再去拿菜吃的話，味道就不好了。每一個燒烤餐廳都是會提供專用的燒烤筷子的那種筷子會比較長比較粗，我們要想加生肉的話，就得用那種筷子來加。這樣就不會生的熟的搞不清，反而吃了傷害自己的身體了，吃燒烤時，要先烤五花肉嗎？這個烤法，連服務員都誇你會吃

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！