大馬士革鋼和烏茲鋼是一回事嗎？

天下 04-30

「烏茲鋼已經消失」、「大馬士革刀已經失傳」、「烏茲鋼才是真正的大馬士革鋼」……網上關於世界第一名刃大馬士革刀的討論，眾說紛紜，莫衷一是，使它成為一樁爭執十幾年的懸案。

下面，希望我可以簡明扼要地、用通俗易懂的語言解釋清楚到底什麼是大馬士革鋼，它和烏茲鋼究竟有什麼關係，是不是一回事。

首先亮明觀點，烏茲鋼是烏茲鋼，大馬士革鋼是大馬士革鋼，兩者不是一回事。

先說烏茲鋼。

眾所周知，烏茲鋼是印度人用坩堝冶煉出來的一種優質鋼材。

其實早在公元前1800年，赫梯人就已經製造出了鍛鐵武器。這是世界上最早的鐵制武器。到了公元前500年，中國人又發明了鑄鐵。鍛鐵和鑄鐵的發明，大大提高了軍備戰鬥力，但這兩種鐵器，要麼太脆，要麼太軟，都各有不足。

公元前400年左右，印度金屬工人發明了一種用坩堝冶煉的高碳鋼，恰好將完美的碳量與鐵結合。既不會太脆，又有一定的抗拉強度，這是地球上第一種真正的人造鋼材——烏茲鋼。在當時，沒有哪種鋼鐵的質量可以跟它相媲美，甚至在接下來的幾個世紀里，印度仍是烏茲鋼生產的領頭羊。

很快，這種高碳鋼便得到各地軍隊的青睞，大量烏茲鋼錠被銷往世界各地。這時，不得不提的有一個重要的貿易之都——大馬士革城。

大馬士革城的重要地理位置不必多言，歐亞交通要塞，也是烏茲鋼的主要貿易基地。很多國家都是從這裡進口烏茲鋼。

他們將這種難得的高碳鋼，輔以軟性材質的金屬鍛造成了一種更適合作為刀劍武器的鋼材，在高硬度、高強度的條件下，這種鋼材還兼具了刀劍作為武器所必需的韌性，堪稱剛柔並濟。

所以，由於人們都從大馬士革城進口這種高碳鋼，便給這種剛柔並濟的刀劍命名為大馬士革刀。

中世紀，十字軍戰士遇到了使用這種刀刃的阿拉伯人，大馬士革刀的名聲傳遍了整個歐洲，乃至整個世界。

總之，大馬士革鋼的工藝原理就是高碳含量鋼材和低碳含量鋼材反覆鍛造得以實現剛柔並濟，烏茲鋼只是當時用以鍛造大馬士革刀的主要高碳鋼原料，它和大馬士革鋼並不是一回事。

當然在後來，金相學、材料學的發展造就了成百上千種比烏茲鋼更優質的鋼材，像CPM S110V、420HC、Myodo Metals的H1、VG-10等等等等，都是現在各地工匠鍛造大馬士革鋼的優質原材料。不過在當時，烏茲鋼確實是一種相當優質且難得的高碳鋼材料。

通過翻閱大量資料來看，印度南部和斯里蘭卡盛產鐵礦，那裡的磁鐵礦氧化鐵含量很高，從古礦口的礦石分析來看Fe2O3的含量平均值在97.97%。除了大量優質的鐵礦石，還有印度南部茂密的森林為其提供豐富的燃料，再加上得天獨厚的季風條件，都為這種高碳鋼的誕生提供了其他地區難以複製的資源，這些絕對優勢造就了異常先進而古老的烏茲鋼。

古印度人就是將這種優質的鐵礦裝進多個坩堝熔爐里，然後往裡添加木炭、樹皮、綠葉等用以滲碳，最後點火，用皮囊鼓風。冷卻後的坩堝鋼，是一種摻有各種雜質的極為堅硬的鋼錠，上面還呈現出了一種天然結晶花紋。