老乾媽「國民辣醬」地位不保，就因為改變了這個配方，網友：要涼

老乾媽，大家平時應該沒少吃，現在吃老乾媽，就已經不是當年的味道了，許多吃貨紛紛表示，現在老乾媽的口感越來越淡了，這是為啥呢？老乾媽「國民辣醬」地位不保，就因為改變了這個配方。到底是咋回事兒，咱們一起來瞅瞅就知道了

老乾媽的崛起，其實挺讓人意外的，因為陶華碧本人在早期的時候，並不是賣辣醬的，而是賣涼粉和冷麵的，可是有意思的是，後來才發現，來的顧客多數都是奔著辣醬來的，於是陶華碧這才決心將主要的精力花費在研究辣醬上，最終才有了後來聞名世界的老乾媽

最初時製作老乾媽所用的辣椒，是貴州本土產的辣椒，內行人都應該清楚，國內的辣椒產地不在少數，但是質量最好的辣椒，是產自貴州的，所以最初時的老乾媽味道純正，容易勾起的人的食慾，可是現在老乾媽所用的辣椒，已經更改了，不再是使用的貴州辣椒了

而是河南的辣椒，為啥會在根源上改變自己的配方呢？從經濟成本上來研究的話，咱們可以發現，河南辣椒的價格是要遠低於貴州辣椒的，難道老乾媽是在考慮降低原材料的成本嗎，這就引人深思了。如今多數人都開始吐槽，老乾媽的味道不正宗了，可能最根本的原因就是在這兒了吧

如今的老乾媽依舊是國內銷量最高的辣醬，可是差評率也不少，也失去了許多的用戶，吃完老乾媽之後的具體感受是啥，那就是仁者見仁智者見智了，畢竟每個人的口味不同。部分老外依舊喜歡吃老乾媽，但是在國內的名聲，卻因為辣椒的改變，受到了一定的影響

對於這樣的事兒，作為一個吃貨而言，肯定是有些不太願意接受的，從小吃到大的辣醬，突然味道就開始改變了，這叫人哪裡接受得了呀。老乾的味道變了，您覺得是哪兒出現問題了呢？我是小拾，歡迎大家的關注以及點贊哦

【註：本文圖片來源於網路，為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

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