為什麼癌症防不勝防，腫瘤科醫生說，四種食物，再美味也不要吃

為什麼癌症防不勝防？很多人可能年年體檢，但依然得了癌症。

腫瘤科醫生說，得了癌症，無外乎三個原因，一是平時沒有養成健康的生活習慣，比如吸煙，酗酒，不健康的飲食習慣，一是沒有選擇對檢查方式，導致了某些早期癌症沒有及時發現，三是出現一些小病的時候，沒有及時發現和治療。

所以，與其說癌症是意外的產物，倒不如說，它其實是長期錯誤的方式導致的必然結果。

說到飲食方面，很多人會問，醫生，亂吃東西也會誘發癌症嗎？

當然會，癌症，特別是消化系統的癌症，它們的發病與飲食密切相關，因為這些食物主要的消化和吸收部位就是胃腸，而胰腺，膽囊，肝臟同樣起到重要的輔助作用。

第一，腌制的食物，腌制的食物與我們的生活密切相關，像鹹菜，鹹鴨蛋等等，都屬於腌制的食物，腌制食物有兩個主要特點，高鹽，放置的時間長，導致裡面含有的硝酸鹽也比較高，長期進食腌制的食物，出現胃癌的風險也比較高。

第二，煙熏的食物，臘腸，臘魚，臘肉等等腊味，其實都屬於煙熏的食物，煙熏的食物里同樣含有比較高的硝酸鹽，也會誘發癌症。

第三，燒烤的食物，燒烤的食物里由於富含苯並芘，也會致癌，所以對於特別喜歡吃路邊燒烤的人群，可一定要注意了。

第四，高溫油炸的食物，外面賣的各種油炸食物，油都是反覆使用的，說它是地溝油也並不為過，這樣的油炸出的食物，致癌性非常高。

要想遠離癌症，應該保持良好的飲食習慣，上述四種食物要少吃甚至不吃，飲食中應該多吃新鮮的蔬菜和水果，保證蛋白質的攝入，盡量減少高脂肪食物的攝入。

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