喝醋能降低血脂、軟化血管么？

不能。

喝醋降血脂、軟化血管的說法來源一些動物實驗和流行病學調查，但這些研究非常初步，並未被證實。

而且，醋一般只是作為調味料使用，用量非常少，對血脂起不了很大作用。

如果真的能降血脂，那還要降血脂葯幹嘛？如果你真的高血脂，除了改善飲食，還是要遵醫囑服藥，可別只顧著喝醋耽誤了病情。

--關於醋的裝 X 小知識--

醋常用的原料包含有小麥、高粱、玉米、大米……聽起來是不是和「酒」有點相似？對！沒錯了，醋和酒的原料是一樣的，醋是酒的酸敗產物。

圖片來源：Giphy.com

— 參考文獻 —

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