都說白茶怕潮，那春白茶如何防潮？這篇攻略請收好！
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
2019年春白茶即將上市。
春白茶如「紅藕花香到檻頻」的茶香；如「溫泉潤滑洗膩脂」的茶湯，無不牽動著茶友們的心弦。
然而，茶友們在高興之餘，也要做好白茶的防潮工作。
現下，正處於春夏之交的時節，雨水天氣多，空氣中的濕度自然而然的也升高不少。
白茶，喜干，喜陰涼、喜常溫。
潮濕多雨的季節，乾燥的白茶發生受潮變質的幾率，在無形中增加。
這時，便給大家存放白茶帶來了重大的困擾。
為了讓列位看官可以輕鬆解決這一大困擾，村姑陳特意整理出一篇白茶防潮攻略，茶友們若想存出好茶，可要細心多看！
《2》
白茶為什麼怕潮濕？
答案很簡單，白茶的收藏標準，就是要干。
出廠時，含水量不能超過8.5%，室內儲存時，房間濕度不能超過45%。
若是達不到這些標準，茶會怎麼樣呢？白茶受潮之後就會變的不好聞，不好喝。不僅香氣消失了，還會出現難聞的「臭味」。
比如：刺激的酸梅味、苦澀的巧克力味、難受的霉味、悶悶的煙味……這些味道與之前的那股馥郁芬芳，簡直判若兩茶。
而且，受潮之後的白茶，茶湯也不負之前的鮮爽，淳和，而是寡淡的，甚至是苦澀的。
喝在嘴裡，像是晴雯在重病時喝的那碗茶，並無清香，且無茶味，只一味苦澀，略有茶意而已。
那些原本溶在湯水中的落水香，也變的氣若遊絲，像弱柳扶風一般，稍縱即逝。
這樣受潮嚴重，無香無味的春白茶，自然是不能再喝了。
《3》
白茶防潮攻略一：長期儲存如何做？
白茶的長期儲存，離不開三層包裝法。
三層包裝法，顏值雖然不高，但是實用性和有效性很強，而且操作起來也很簡單。
首先將同樣品種、含水量合格的白茶全部放在鋁袋中，用塑料繩或者透明膠帶，將袋口密封；
之後，在鋁袋外面套上一層塑料袋，用塑料繩和透明膠帶，同樣將袋口密封；
最後，再將兩層包裝好的白茶放在規格大小相同的紙箱里，再用透明膠帶密封好，即可。
不過，有許多茶友在三層包裝時，依然會出現問題，導致原本乾爽純凈的白茶受潮變質。
出現問題的原因，常常在於細節之處。
第一，用來存茶的塑料袋、鋁袋、紙箱內部必須是乾燥的，潔凈的、沒有異味的，否則一樣會導致白茶在袋子中二次受潮。
第二，存茶用的紙箱，最好選用五層厚的PE瓦楞紙，不要使用薄紙箱和禮盒，因為過薄的紙箱，無法有效的阻礙水汽的入侵。
第三，在密封時，要用透明膠帶或者塑料繩將開口處密封緊，尤其是最外層的紙箱，最好貼上三層透明膠，每一層都要用手壓緊，貼牢固。
第四，如果紙箱破損，要及時更換紙箱，不給水汽一絲可乘之機。
嚴格按照三層包裝法並且留心細節後，再將紙箱離牆離地的放置在架子上，不要隨意堆放在地面上。
如果將白茶長期放在地面上，長此以往，便會吸收地面上的水汽，使得白茶受潮。
故而，大家在長期存放白茶時，一定要牢記嚴格按照三層包裝法儲存，並且細節之處要多留意。
《4》
白茶防潮攻略二：短期存茶該如何做？
短期存茶一樣要講究密封保存。
但是短期存茶與長期存茶不同的是，要注意平日里喝茶的頻率。
如果喝茶頻率較高，每天都要喝上幾杯，體味「茶湯品時香透齒，水沈燒處碧凝煙」的悠然。
便要根據自己每日的喝茶量，將每天要喝的茶分裝出來，每一個品種分出適量的茶，再來進行密封。
比如，茶友每天要喝5克白牡丹，一周就是35克，過了幾日，如果想喝春壽眉，再照著同樣的克數取茶，分裝好，即可。
在這種情況下保存，可以直接將選好的散茶放在整潔、乾燥、無異味的塑料袋裡，將袋口密封，在外面再套上一層塑料袋，同樣將袋口密封。
然後，將兩層塑料袋密封好的白茶，放入具有雙層密封性的馬口鐵罐里，將罐口蓋緊。
同樣，離牆離地的放置在架子上。
如果喝茶頻率中等，一周喝上個兩三次，同樣要用鐵罐存茶法來密封。
不過，大家從鐵罐中取過茶之後，要將鐵罐放在紙箱里，再將紙箱密封好，離牆離地的放在架子上。
如果喝茶頻率低，一個月喝2-5次，便要同長期存茶一樣，用三層包裝法來密封保存。
在取茶時，一定要儘可能的快，盡量較少開箱次數，拿完茶之後，第一時間密封，避免茶葉與空氣長時間的接觸。
短期存茶需要視情況而定，用心存茶，方能喝到好茶。
《5》
白茶防潮攻略三：如何保證存茶空間乾燥？
在過於潮濕的季節，空氣中的濕度自然是很高的，如果遇上梅雨季節，或者大暴雨的天氣，房間內的濕度可想而知。
這種天氣下，最好在存茶的房間里放上抽濕機，或者將空調開到抽濕功能。
保證存茶房間內的濕度在40%-45%之間，方是最合適的。
此外，空氣中濕度較大時，一定要減少開箱次數，降低白茶受潮的風險。
因為白茶的吸附性很強，就像海綿一樣，會不受控制的吸收空氣中的水汽。
如果開箱次數過多，日積月累之下，白茶吸收的水汽會慢慢的變多，累積在身體中，茶葉自然會出現受潮變質的情況。
而且，在空氣潮濕時，一定要關緊存茶房間的門窗，將房間外的濕氣隔絕在門外，不給它們入侵白茶的機會。
這樣一來，便可保證存茶房間內的乾燥，使得白茶可以更好的陳化。
至於存茶房間的選擇，大有門道。
在存放白茶時，最好將白茶放在樓層高一些的房間里。
因為低樓層往往會比較潮濕，房間內的空氣使得相對來說較大，如果是地下室，裡面是十分潮濕，悶熱的。
尤其到了梅雨季，低樓層的牆面和地板都會滲出水珠。
如果貿然將白茶放在這種潮濕的地方，白茶自然逃脫不了受潮的危害。
故而，大家在存放白茶時一定要將它放在高樓層，不要隨意開箱，開窗，必要時，備上一台抽濕機或空調。
《6》
白茶防潮該如何做？
首先在長期儲存時，嚴格按照三層包裝法來密封，避免水汽的侵擾。
其次在短期儲存時，根據自己的喝茶頻率，採用相應的辦法來密封保存。
最後在存茶空間的選擇上，要選擇高樓層的房間。
離牆離地的放置在架子上，避免多次開箱、開窗。
茶友們若是想更精準的把握空氣中的濕度，最好在存茶房間里，配上家用抽濕機和或者將空調開到抽濕功能，將空氣中的濕度控制在40%-45%。
這樣一來，方可春白茶的陳化營造出更好的環境。
畢竟乾燥的環境下陳化出來的白茶，滋味才是淳和的，乾爽的。
香味是馥郁的，芬芳的，甜蜜的。
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