上班族經常頭痛，怎麼辦？推薦4道家常菜給你，簡單易學緩解頭痛

飲食 05-02

「hello大家好哇，這裡是井岡工社，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！」

有時因為工作原因或是生活壓力過大，以及其他的一些原因，常常會導致男性們出現頭痛的現象，有時嚴重的話都影響工作和生活。那麼，上班族頭痛該怎麼辦？生活中我們可以通過食療的方法來進行調理。今天小井就給朋友們推薦4道緩解頭痛的家常菜，希望對你有幫助。

一、涼拌香辣土豆片

喝酒引起的頭痛完全可以通過吃土豆緩解。因為酒精利尿，飲酒過量致使身體缺水，微量元素鉀流失，電解質平衡被打破。所以吃含鉀豐富的食品可以緩解宿醉引起的頭痛。相比之下，土豆比香蕉的鉀元素含量更豐富。

土豆不僅營養豐富，而且怎麼做都相當美味，所以，它也就成為人們餐桌上常見食材之一。土豆我家也經常吃，今天為了吃得過癮，做了這道辣得爽快的涼拌土豆片，喜歡的朋友可以試試哦。

【食材】土豆250克，鹽適量，鮮醬油10克，芝麻油適量，花椒油少許，辣椒油適量，小香蔥2根，熟白芝麻適量

【做法】

1、土豆去皮切薄片，再用清水將土豆片的澱粉沖洗乾淨。

2、再放入沸水中煮熟（約2-3分鐘，視土豆片的厚薄來定），但不能煮爛了，煮好後撈出。

3、將小香蔥洗凈後切成蔥花備用。

4、土豆片放涼後控干水分，再拌入調料鹽、鮮醬油、芝麻油、花椒油、油辣子；最後撒上蔥花和熟白芝麻，充分拌勻即可。

二、辣炒木耳黃瓜

脫水是頭痛發作的主要原因。黃瓜作為綠色蔬菜中的佼佼者,不僅含有豐富的水分,同時還富含維生素C、碳水化合物及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養元素，從而起到預防的頭痛作用。去皮後的黃瓜做出來的菜脆嫩，爽口哦。

【食材】黃瓜1根，黑木耳、食用油、生薑、大蒜、花椒、白糖、精鹽、紅辣椒各適量

【做法】

1、黃瓜去皮，切小滾刀塊。

2、木耳泡發、大蒜切片、生薑切末、紅辣椒切斜段。

3、鍋里油熱後，放入花椒爆香，放入紅辣椒段、蒜片、薑末炒出辣味；倒入黃瓜塊、木耳翻炒；加1/2湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋。

三、杏仁豆腐

研究發現，杏仁里的鎂元素能放鬆血管，預防頭痛。

杏仁豆腐其實是一道老北京著名傳統甜點，主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸，待冷凍凝結之後切塊而成，因形似豆腐而得名。但因為出名，所以大江南北廣為流傳，不過因製作的地區不同，製作杏仁豆腐的方法也有一定區別。不過為了追求口感，現代的做法中，還有加入淡奶油、水果、蛋清、花蜜、果露等各種方法，所以口味更豐富，營養價值也更高。