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櫻桃嬌貴難保存?教你長時間保存櫻桃的小妙招,值得學習一下

說起櫻桃相信各位小夥伴們都不陌生,眼下正是櫻桃上市的季節,不管是超市還是路邊都能看到紅彤彤很誘人的櫻桃。對於愛吃水果的吃貨們來說,當然不能放過眼前可口的美味,於是一下買了大量的櫻桃放回家。可是我們都知道櫻桃是一種很嬌貴的水果,非常怕熱如果沒有及時吃完,是很容易腐爛變質,導致買回家的櫻桃被白白浪費掉,很可惜。下面呢小編就教大家3個保存櫻桃的小妙招,值得各位學習一下。

妙招一:冰箱冷藏法。冰箱是生活中使用最頻繁的家電,它的作用就是保鮮延長食品保質期,既然櫻桃怕熱,那麼冰箱里的低溫是存放櫻桃最好的環境。低溫環境能夠遏制住微生物以及細菌的生長,從而起到大大延長保質期的作用。不過用冰箱冷藏櫻桃也是有講究的,冷藏櫻桃的時候切記不要用塑料袋保存,因為塑料袋透氣性很差,很容易讓櫻桃出現變質,我們要選擇透氣性強的紙盒保存最佳。

妙招二:常溫保存。如果沒有冰箱的存在,那麼保存櫻桃相對來說就會麻煩許多。雖然說櫻桃是可以進行常溫保存的,一般保質期在2-3天左右,時間一長影響價值就會流失,吃起來不新鮮了。另外常溫保存櫻桃的話,首先需要選擇表面完好沒有破損,帶有果梗的櫻桃,將破裂沒有果梗的給篩選出來。接著要將櫻桃分開存放不要堆放,因為如果堆放的話,櫻桃之間相互擠壓更容易變質,最後將櫻桃放置於陰涼通風處。

妙招三:檸檬水保存。我們都知道檸檬是一種酸性水果,檸檬水中除了含有大量酸性成分外,還有各種豐富的維生素。酸性成分和維生素能殺死櫻桃表面附著的細菌,從而延長櫻桃的保質期。具體做法是將新鮮的櫻桃放在檸檬水中浸泡5分鐘左右的時間,取出來將表面水分擦乾,放置於陰涼通風處。如果表面殘留的有水分,那麼水分會加速櫻桃腐爛的速度,所以一定要確保保存時表面沒有水分。以上就是關於保存櫻桃的3個妙招,你們學會了嗎?

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