舌尖下的「殘忍」：公認最殘忍的4道菜，看的讓人心寒

眾所周知，中國美食文化博大精深源遠流長，不僅僅有名震世界的「中國八大菜系」還有廣受外國人喜愛的餃子，火鍋，以及各種地方小吃，可以說中國是世界上最會吃的一個國家

中國人的會吃，不僅僅體現在對於食物的挑剔，還有中國人對於食材的運用，以及烹飪技巧上的多樣，運用網路上的一句話就是「天上飛的，地上跑的，水裡游的」就沒有中國人不吃的

只不過中國人雖說能夠將食材的味道發揮到極致，但是很多人不知道的是，其實在中國有幾道「禁菜」因為太過殘忍，雖說味道極致美味，但是因為製作過程太過殘忍，所以至今鮮為人知，今天咱們就來看看中國比較有名的5道公認最殘忍的菜看看到底都是什麼吧!

1.炭烤乳羊

烤全羊很多人都吃過，也都知道烤全羊的味道有多麼好吃鮮美，但是炭烤乳羊大家吃過嗎，從名字看來，可能很多會以為，炭烤乳羊就是跟烤乳豬一樣，烹飪幼羊，只不過這道炭烤乳羊的製作方法要比我們想的殘忍很多，因為這道菜是通過烤母羊，最後剖腹取乳羊食用，可以說十分殘忍了

2.鐵板甲魚

我們都知道，甲魚湯有著很好的滋補效果，所以很多人都吃過甲魚，但是這道鐵板甲魚，可不是像我們想的放在鐵板當中煎甲魚，而是把一隻新鮮鮮活的甲魚，放在高湯當中，隨著溫度的升高，甲魚會慢慢被燙死，但是這個過程是漫長的，廚師會嚴格的控制火候，只為了讓甲魚喝進更多高湯，完全進足味道

3.活叫驢

活叫驢算是一道比較有名的「特色菜」相信很多人都聽過這個名字，只不過活叫驢之所以有名並不是因為活叫驢的味道多麼鮮美難忘，而是因為活叫驢的做法及其殘忍，之所以叫活叫驢是因為活驢被綁好，食客想吃那塊肉，廚師直接割下來烹飪

4.脆鵝腸

鵝腸很多人都非常愛吃，但是看到這道脆鵝腸，估計很多人就下不去筷子了，因為脆鵝腸吃得是一口「新鮮」脆鵝腸的製作方法是選擇活餓腸，直接取鵝腸，並不是先殺死鵝，可以說非常殘忍

看完這幾道菜，不得不說讓人十分心寒，大家對於這幾道菜怎麼看呢？

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