嗨，各位小夥伴們大家好，我是你們的美食助手，美食達人。夏季吃苦瓜是最適合不過的了，苦瓜的營養價值豐富。苦瓜味苦性寒，具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜還有降低血糖作用。今天用苦瓜教大家新做法，比炒的好吃比拌的簡單，清爽甘甜解膩油膩。那麼一起來跟我看一下它的具體做法吧。

苦瓜新吃法操作與過程:

1.準備粗壯的苦瓜洗凈對半切開，取出瓜瓤，選粗一點的苦瓜的目的是為了後續將香蕉塞進去，記住要將裡面的籽掏乾淨一些，否則會影響口感。

2.鍋中水開下鍋煮三分鐘，沖一下冷水，其實如果喜歡吃苦瓜的朋友們，現在就可以直接食用了。

3.香蕉剝皮均勻的塗上蜂蜜塞進苦瓜內，切成薄片。由於苦瓜和香蕉的形狀相近，所以我們這根香蕉塞的非常的順利，如果大家發現比較難塞進去的話，那就可以先將苦瓜一切二這樣比較容易一些。

4.然後塗上蜂蜜，放上枸杞，苦盡甘來做好了！你一口吃下去是苦娃的苦味，然後再咬下去就是香蕉和蜂蜜的甘甜，如果覺得苦瓜比較苦的話，可以多加一些蜂蜜。這樣也可以幫助不喜歡吃苦瓜的人吃上一些。 美容養顏，去火通便。

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