去西餐廳點餐時這樣說，你的牛排個頭會更大，味道也要好很多

現在越來越多的年輕人喜歡到西餐廳慶祝節日，優雅的環境和貼心的服務都是生活提高後再就餐方面的新追求。小編雖然不是常客，但是偶爾也會過去點些自己愛吃的食物，這裡面要說必不可少的，肯定就非牛排莫屬，在這個過程中也學會很多的西餐禮儀和餐具使用方式，但是跟著朋友去過次，才知道什麼叫內行。倒不是同樣都是吃貨中的一員，而是有過西餐廳的工作經驗，小小的技巧令人品嘗到前所未有的美味。具體該怎麼做，不妨跟著來看看。

和朋友出去遊玩的時候一塊去的，別人都在看秀麗的風景，但對吃貨來說哪還有比美食更誘惑人的，就準備在城市當中吃個痛快。朋友知道小編的這種習慣，竟然願意陪伴，真是感動的不得了。轉悠幾圈卻沒有找到獨具特色的地方小吃，美食街中也沒有想吃的食物，正在糾結吃什麼的時候，發現不遠處竟然有家西餐廳，店面雖然不大，但卻顯得十分乾淨衛生，不妨就在這裡吃下。聽到如此建議，朋友更是舉雙手贊成，看來對這種西餐也是挺喜歡的。

點餐的時候才發現，城市雖然不太繁華，但卻緊跟時代的步伐，桌面上面放有二維碼，直接掃描就可以查看都有什麼食物，挑選之後直接傳到前台，大大節約服務人員的成本和時間。朋友這次倒是做主，直接點兩個人喜歡吃的食物，小編這個時候倒是不會爭，誰讓人家屬於專業人士，在高檔西餐廳干過呢？

朋友點完後伸手招來服務員，小聲安排幾句才讓離開，這點細節沒有注意，還以為要什麼免費的好吃的。但是端上來之後卻驚呆，牛排的個頭竟然比常見的要大很多，切點放到嘴裡的時候才發現，不但味道鮮嫩，肉汁還特別的飽滿，真是太誘人了。

詢問才知道，說的話很簡單，就是讓服務員做好之後在後廚放五分鐘再端上來。至於為何這麼做，原來是有深意的。靜置的過程能讓緊實的牛肉纖維變得鬆弛，看起來就顯得大，這樣食客會很開心。這個過程中肉汁還被牢牢地鎖在牛排當中，吃貨越是挑剔，對這種服務更加滿意，不會怪罪耽誤的幾分鐘時間。

聽完之後不由得豎起大拇指，看來在這方面小編要學的還有很多，不知道你記住這種方法沒有？

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