保質期≠保存期，過期酸奶的11種日常小妙用

很多人在買東西的時候會不注意產品的保質期，這樣如果出現貪小便宜買東西的情況時經常會出現過期的產品。由於牛奶等保質期很短，很容易過期，那麼這類快過期的食品能吃嗎？過期食品的認知誤區有哪些呢？過期的酸奶有什麼用呢？

快過期的食品能吃嗎

其實只要質量沒問題就可以吃，在《預包裝食品標籤通則》(GB7718-2004)裡面還明確說「超過保質期，在一定時間內，預包裝食品可能仍然可以食用」。當然新版標準去掉了這個說法，畢竟我們不能在標準裡面「鼓勵」吃過期食品嘛。

過期食品的認知誤區

保質期≠保存期

保質期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。

在適宜的貯存條件下，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。而另一種叫保存期，即產品可食用的最終日期。

在保存期之後，食品會發生品質變化，產生大量致病細菌，如果食用，則有可能導致食物中毒和急性傳染病。所以，過了保存期的食物，必須做丟棄處理。

過期的酸奶有什麼用

1、過期酸奶的妙用之洗臉護膚

過期的酸奶直接丟掉有點可惜，酸奶中的乳酸有軟化角質的作用，用酸奶洗臉還能起到保濕的效果。

2、過期酸奶的妙用之酸奶浴

洗澡的時候用酸奶當沐浴乳，在全身按摩吸收，幾次以後就能發現皮膚的明顯改變。

3、過期酸奶的妙用之發麵

如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發麵，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。

4、過期酸奶的妙用之擦地板

在盤子有裂縫的時候，將盤子放在牛奶中煮一會就能消除裂縫。用酸奶來處理地板也是一樣的道理，先將酸奶和水按照一比二的比例沖調好。在清理地板的時候用其拖地，能改善地板的顏色，有提亮的效果。

5、過期酸奶的妙用之除墨跡

用過期酸奶除去衣服上的墨跡，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期酸奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。

6、過期酸奶的妙用之煮菜

快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜肴或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯里。

7、過期酸奶的妙用之擦拭皮鞋

清除鞋面上的污垢，用紗布醮取過期牛奶均勻的塗抹在鞋面上，幹了以後再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且還有一個作用就是防止皮面乾裂。

8、過期酸奶的妙用之澆花

如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去，這樣就不會有難聞的氣味了。

9、過期酸奶的妙用之做魚餌

發酵變酸的牛奶是做魚餌最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友可以用酸牛奶拌糟食，這是草魚最喜歡的餌料。

10、過期酸奶的妙用之擦拭傢具

可以用過期牛奶來擦拭皮製傢具，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。

11、過期酸奶的妙用之護髮

把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的濕發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。

小菌有話說

有些過期的食品是不能吃，不然會引起腸胃的不適，更嚴重的可能會出現中毒的現象，所以我們在買東西的時候一定要注意看一下保質期。

史

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！